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さぁ〜って

 

今日は次男お引越し

 

 

って言っても業者が運ぶし

私は必要はないですが、生憎の雨(流石我がDNA)

 

昼は簡単に

 

長男のお土産のタイのカップ麺

 

フタを空けたらプラスチックのフォークが入っていてビックリ

 

フォークもお湯に浸すところだった

 

(≧∇≦)ノ

左 酸味と辛味のバランスが最高

右 カップ麺のシーフードにカッパえびせんを入れた感じ

 

どっちも美味しい!!!

 

午後は義母様の昔からの知人と四十九日前日だけど

 

懐かしい話や先輩たちの話に耳を傾けた

 

 

 

オムツの話で最大級の盛り上がり

 

海外旅行のノウハウを聞き

 

楽しい午後だった

 

 

で・・・お腹すいた

 

カップ麺しか食べてない

 

 

飲んでないし(笑)

 

 

なので大通りへGO

 

8丁目

むかわ町 北側
焼売とむかわ牛のバーガー
あぁぁぁ〜旨いっす
焼売 肉汁〜じゅわーーー!
セイウチにブチューーーとぶっ掛けた(笑)

 

ハンバーガーは肉厚でビールが飲さる♪

 

ビールあっと言う間に無くなった

 

 

 

11丁目

 

いつもの席でまったり

 

TATEOKA TAKESHI

北あかりのフリット

真狩村三野農園ビーツのシャルドネビネガーのマリネ

フランス産バルバリー鴨のロースト

余市町ドメーヌタカヒコさんの梅を使ったソース

 

今日出店で札幌に無い店なんで行ってみた

 

えーとビーツが無くなったので、他のものボリュームアップと言うことなんで注文

したけど、ビーツのシャルドネビネガーのマリネ・・食べたかった

 

(´・ω・`)ショボーン

 

 

でも〜

わぉ〜綺麗な鴨の肉色

しかも柔らかい

 

ソースもうんめぇ

 

 

スパイシーカレー 道産小麦はるゆたか全粒粉のナン   600円

根パセリのスープ フランス産フォアグラのポワレとキノコ添え  600円

 

 

ナンはピタっぽい生地でスパイシーなカレーに付けて食べる

シンプルで美味しい!!!

 

根セロリのスープにフォアグラが旨いっす

 

つおついお代わりシャルドネ

 

 

まったり食べて飲むが

 

セイウチ、もちろん足りません

 

なのでコチラへ

 

 

 

7丁目

 

笑顔が素敵なボーイッシュな女子に惹かれて(Mi◆koがね)

 

 

 

ボク いつまで 焼かれるの?

 

ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

 

 

ゴメン、食べるわ私(笑)

 

 

三点盛り   1200円

 

砂肝の醤油漬け  

うずらの味玉

ザワークラウト

 

Σ(`д`ノ)ノ ヌオォ!!

 

すごい量

 

てんこ盛り

 

 

鶉の玉子は旨いに決まってる

砂肝が程よい固さに味付けにアルコール進む

なにより美味しかったのがザワークラウト

酸味が少なく食べやすい

 

 

これでズーーと飲める

 

もちろんザワマル(ソムリエ)お勧めワイン(シャルドネ)を頂く

 

千歳産親鳥のトリタライス   700円

 

うわぁーー!!

 

 

ここのお店のボリューム半端無い

 

 

普通にカレー屋さんに行って注文して出てくるくらいの量

 

 

しかも旨い!!!

 

 

安くてボリュームあって美味しい!!!!

 

 

 

実店舗あるので是非行ってみたい

 

 

と言うことで

 

ついついオータム(笑)

 

 

 

ひとりオータムで困った人 

 

 

声掛けて!( ̄m ̄〃)

 

 

 

 

私、のオータムの最高の旨さかも

 

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今日はタラコパスタ

 

我が家の連中が一番美味しいと言ってくれますが

 

 

他で食べたことあるのでしょうか?(笑)

 

 

ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

 

タラコが切れ子で安く売っている時に買って冷凍しておく

半解凍で薄い皮が剥き易くなります

 

量は・・いつも目分量

 

 

バターと昆布茶がポイント

 

これを和えて置いて熱々のパスタを投入して一気に混ぜて

 

 

刻み海苔で出来上がり

 

味が薄ければ追いタラコにする

 

タラコが無ければ昆布茶

 

 

実はこれパスタじゃなく

 

タラコ+溶かしバター+昆布茶を海苔に薄く塗って 酒のアテに旨いのだぁぁ

 

 

 

 

 

そして久しぶりに・・何年ぶり?

 

 

家族が揃った

和楽

 

回転寿司へGO!!

 

運よく待たずに着席

 

 

ででで!

 

でだっ!

 

 

30分でこれだっ!

 

 

30分早業!!!

 

 

 

ビックリだぁぁぁ

 

 

 

食べたら即帰る

 

待っている人がいっぱいなんで

 

家から出て食べて帰ってきて1時間も経ってない

 

(●≧艸≦)゛ 

 

 

恐るべし我が家族

 

 

 

 

 

さてさて連休は仕事なんで 

 

 

仕事しよう

 

 

 

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今日は朝一に歯医者へ

 

歯医者が終わる頃に

 

セイウチと待ち合わせ

 

昼飯食べにオータムへ!!

 

 

10丁目

赤と黒のハンバーガー

 

 

赤と黒で何かが違うはず

 

・・・

 

 

味の違いが分らない私たち(笑)

 

 

でも〜美味しかった!!

 

 

肉が2枚重ね

 

ジューシーで肉汁がドバッと出たわぁ

 

1個800円でちと高めだけど美味しかった

 

時々甘いところがあり??って思いながら食べてしまった(笑)

 

 

8丁目

 

有機レモンチューハイ  リボンナポリン(北海道限定@知ってる)

 

 

羊サガリ・マッシュルーム・羊タン    羊ホルモン

 

あまり食べたこと無い部位に思わず座って飲む

 

あぁ〜サガリ美味しい

タンはコリコリ

ホルモンはTHE羊

 

スパイスを掛けて食べたらこれまた旨い!!

7丁目

蒸籠印  SEIRO STAMP KENT,S

 

小籠包を食べる

 

スプーンに乗せてくれるのでスープをこぼさず飲める!

 

 

 

6丁目

博多一番どりとり車ゑ (ひがしえ)

 

傘を差し出してくれたお店の牛スジがまた食べたくなって

牛スジ焼きそばを注文

 

 

焼きそば〜〜美味しい!!

 

それにあのとろとろ牛スジが乗っているので

混ぜながら食べる

 

持ち歩きしやすいようにコーン(ソフトクリームのに似てる)

インスタ映えする焼きそば

 

 

私インスタやってないけどね(笑)

 

 

麺は少し太めで甘しょっぱい焼きそばがなんだか填る

 

6丁目

 

クロック  

N45シーフードカレー(枝幸産ホタテを使ったきのこ風味カレー)

ホタテが3つ
エビが3つ
チーズたっぷり
シメジが入っていて、いつもながら思うルーが少なく見えるが
やっぱり十分ルーが足りる不思議さ
呑兵衛友が食べているのを知って
セイウチ 居てもたっても居られない状態(笑)
パン食べて小籠包の食べて
焼きそば食べてカレーライス食べて

 

 

炭水化物制覇?!

 

(*≧m≦*)ププッ

 

 

 

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オータム!!

 

 

呑兵衛友達とキターー!

 

たまたま仕事がキャンセルになり

 

暇〜〜って呟いたら

呑兵衛友が「12日午後休みなんだけど」
あら?んじゃーー飲みましょうか?
ふふふふ♪オータムで飲める

 

毎日来てるじゃないか?

 

いやいや〜来ていないよ、飲み専門では?!

 

まずはセコマのシャンパーンで▽ヽ(`▽´)/

乾杯の写真。。。ない(笑)

 

 

5丁目

からの日本酒飲み比べ

地酒Bar・北海道酒蔵巡りで500円で3種類飲み比べ

お勧めと2セット注文

 

カチョカバロの磯部焼き

 

あぁ〜日本酒に合う

 

6丁目

博多一番どりとり車ゑ (ひがしえ)

 

スジ串ってカップにびっしりスジが入っていて自分で串で刺すパターン

 

 

これね〜実はね雨がザザーーーーと降ってきてお店の前の木の下で雨宿りしていたら

 

お店の人が傘を貸してくれたんですよ

 

もちろん買うっしょ?

 

でででーーーめちゃくちゃ美味しいの!!!!

汁まで飲める優しい味
スジはとろんとろんでとろける
あぁぁーーここのお店に絶対に食べに行きたい!!!

 

8丁目

奥尻町 スジ煮 400円 煮つぶ 500円(平日1個増量の6個)

 

 

いやーさきのスジとはまた違った味でここの優しい!!!

 

スジ煮は牛蒡やコンニャク、大根などなど野菜たっぷり♪

 

うまぁぁぁぁぁ!

 

 

ツブは小粒だけど美味しいっす!

 

 

酒のアテものばっかりな私達

 

大きなチーズ椎茸とバター醤油椎茸

 

そして利尻の日本酒と瀬棚のよしこ 

を飲んだぁぁ美味しかった

 

どこのブースも肉が多く野菜が少ないってマジで思ったわ

 

椎茸めちゃくちゃ美味しい!!!

椎茸汁ジュワァーー!!!

 

 

 

野菜サラダが合ったらなぁ。。。

 

まんま酒場のサラダを持ち込みたいくらいだ!!

 

 

11丁目

 

ココで腰を据えて飲む

 

シェフズキッチン

アラカンパーニュ

やっぱり11丁目が落ち着いていて好きだな

ふらのアラカンプレート
 富良野産ヒグマのアッシパルマンティエ
 中富良野天心農場産 人参のポタージュ
 上富良野産 豚バラのコンフィ
 富良野産蕎麦の実のブランマンジェ

 

 

 

ヒグマ食べましたよ!!!!

臭みはほとんどなく美味しいっす
人参のポタージュ旨いっす

豚バラのコンフィも美味しい!!

 

これも飲んだよ

 

 

ソラチエールとシャルドネ

 

 

日が落ちてきたら

なんか寒くなってコチラヘ

 

 

おごじょ

 

いつものツマミ三点盛り

 

ここのお店はオータムなんか関係ないみたいですね

爆混み

 

 

鰊の切り込み!!!

 

焼売

 

 

くろ〜飲んだよ

 

叩き胡瓜

 

うっま!!!

 

ガッツリ焼酎で〆飲み

 

 

楽しかった!!!

 

 

 

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今日は次男の新居へ行き買い物へと繰り出すが

 

 

やっぱり雨か(笑)

 

 

先週は晴れ予報だったのに・・・・

 

 

北海岸

海鮮丼  980円

マグロが中トロに近い

それが三切れ

サーモン4切れ

鯛4切れ

タコ

ハマチ

イクラ

エビ

 

これでこの値段ですか?

付け合せのビーフンも美味しい

 

サクッと行ってサクッと帰ってこられる提供の早さ!!!

 

 

チキン南蛮とホッケフライ   780円

 

ホッケのフライもついてるよ

すげぇぇー!

 

ボリューム満点で見ただけでお腹がいっぱい!!!

 

もちろん味もうんめぇぇ!!

 

 

と、セイウチ無我夢中

 

塩サバ定食    780円

  

塩サバはもちろん 豚肉とモヤシの炒め物がドン

 

いやーー満席なのが良く分る

サラリーマン必須の安さとボリュームと旨さ

 

 

ココから街へと繰り出す

 

もちろん雨(笑)

 

いいもん運転手つき(セイウチ)

 

キキヨコ

 

なので私は飲むけどコレじゃない

 

 

インスタ映えの桃のコーラー

 

これ私じゃなくセイウチ

そのまま飲んでコーラ

スポイトをブシャと押すと桃のエキス

 

ガラッと味が変わって

 

セイウチ大喜び

 

私はビール(いつもなので割愛)

 

 

庭の野菜達 そろそろ終わりかな

 

 

野菜尽くしで夜飯終了

 

 

マスターの「トマト食べるかい?」を作ってみました

 

 

我が家の庭のイタリアンパセリ・バジルを使って

ニンニク・玉ねぎ・オリーブオイル・塩コショウ

 

 

バランスが難しい!!!

 

でも、少し味は近づけたかな?

 

 

日々努力!!!

 

 

 

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実は先日から次男が帰ってきていて

 

なんとなく忙しいです(気持ちだけ@笑)

 

 

ずーーと札幌暮らしになりましたとさ

 

 

でも〜息子無視して出かけた

 

昼飯食べにね

 

11丁目

スパークリングりんごジュース

 

 

お店のご好意でここの席をどうぞぉ〜♪

 

って個室っぽく嬉しい

昨日もワイン飲んだしね

 

 11丁目 シェフズキッチン

伊達めぐみ鶏股肉のコンフィ       肉じゃがボール
 トルティーヤ
 焼きフォアグラ
 焼きとうもろこし
 北海道ビーンズ

 

 

フォアグラだぜ!!

うんまぁぁ
なんだぁぁこのミックス的な食べ物
今まで味わったことの無い旨さ
肉じゃがボールのソースがチョコ
いやーチョコっと言ったら語弊があるね
カカオソースで甘くない

 

おかわり

 

 

 10丁目

レモンチューハイ   レモネード 

牛にぎり&チーズ 細ギリローストビーフ 牛&雲丹炙り 

 

雲丹〜〜うまぁぁぁーーい

 

チーズと牛は相性抜群

 

レモネードは甘いけど、まぁ〜美味しいから許す

 

インスタ映えする首に掛ける奴!!!

 

 

空になったレモネードの袋をセイウチから奪い取る

 

まだ生のレモンたっぷりなので買って来たレモンチューハイをぶち込む

 

歩く場所場所でレモンチューハイを追加(笑)

 

 

氷が体を冷やしてくれるし涼しい

 

しかもレモンたっぷり3杯分なのですっぱ旨い

 

メンチカツ

 

セイウチ・・・どうもお腹が満たされないと言うので

 

4丁目

バターチキンカレー

 

 

ずーーーと肉尽くしだったので

なんとなく食べてホッとする

 

 

食べたら帰るよ

 

って今後の飲む歩き為にも深入りしないように食べる(笑)

 

 

 

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セイウチの大好きなサヴァラン

 

 

セ・ボー・エ・ボン

 

サヴァランが毎度変化してる

 

今日はパインが乗っていた

 

右はレモンなんちゃら(笑)

 

爽やかに残暑にぴったりかと

 

 

 

 

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朝から仕事の合い間に洗濯をし

ランチはサクッと大通りへお昼ごはん

 

 

オータムフェスト始まったよ

 

 

毎年オープン日に行ったけど

私事で合わず今日行くことに

 

 

なので〜ピンポイントでココ!って狙って行く

 

 

がっ!

 

 

32度ですって!!!!!

 

 

なんだってこんなに暑いんだ?

 

8丁目

辛みそニセコラーメン  1300円

全部乗せ(煮玉子・チャーシュー・メンマ・コーン・バター)500円

 

 

ジャガイモスープだと?

 

これは食べなきゃww

 

 

暑い日にラーメン最高!

 

しかもほんのり辛くて汗吹く(笑)

 

 

温かい味噌味のヴィッソワーズに麺が入っていると思ったら

 

違った味噌スープの上にエスプーマでヴィッソワーズを乗せている

 

 

あんまりジャガイモっぽくない

 

それが1番残念だけど

 

 

なかなかの旨さにビックリ

 

ちょいと高いけど・・・

 

でもでも

 

別皿で提供された

全部乗せのアイテムがビールのアテに最高だった

 

(*≧m≦*)

 

SORACHI 1984

扇風機を持ち歩き涼しみながらビールをキュッと

 

 

10丁目

道産牛サガリカレー  1600円

 

MORIHIKOプロディース?だったかな?

 

珈琲で炊いたご飯にカレーが美味しかった!!!!

 

 

サガリは・・・顎をしっかり鍛える感じww

 

 

11丁目

道産豚叉焼 できプロのトウモロコシと海老の春巻き

 

春巻きパリパリエビぷりぷり

少し甘めの豚肉は↓ピッタリっす

 

ロゼのスパークリング

 

 

 

とりあえず呑兵衛友と飲み歩くために

 

今日はこれで終了

 

 

こう言う日もあるんだよ

 

 

 

今日の夕方はちょっとしたオモチャが届いたので

それで遊ぶのだぁ

 

 

(●≧艸≦)゛ 

 

 

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本日はBBQ

 

 

今年何度目?

 

 

取引先の社長さんが我が家でBBQがしたいと前々から言っていたの

 

 

やっと実現

 

 

遅くなってスマン オヤジ

 

 

近所さんで何回も我が家に来ているのに(放置してた)

 

 


そして

いつも飲み誘ってくれたり家に招いてくれる呑兵衛仲間の美女二名も誘って

 

あっ忘れてた・・・炭熾しの美女1名(美女に入れろと言うので@笑)

 

だがっ 記録的な暑さに悶絶

 

 

我が家のウッドデッキは南にありしかも黒いので暑い!!!

 

 

でも〜炭熾してやるよ

 

肉の塊もドンと焼く!!

 

 

エビも焼くよ!!

 

 

 

ズッキーニ1本まんまや居たらうんめぇぇぇ!!

 

 

焼けたものは

 

 

 

あれこれ焼いて飲んで

 

シラスと韓国のり

 

 

これね〜呑兵衛友から教わってはまり捲くってる!!

 

 

 

 

ジャガイモと茄子ベーコン

 

コレはガトーバスク(廣川製作所)

 

 

7人でまぁまぁかな?(笑)

 

 

(まぁ〜いつもながらセイウチは最初ちょっと飲むだけ)

 

 

時間は短い12時スタート〜20時終わりだったので

 

 

 

 

次回はドレスコード  水着  

 

 

ヾ(≧▽≦)

 

 

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なんだかこの頃毎月?行っているような?(笑)

 

実は、毎日でも行きたいが

 

懐が持たないヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

 

 

お茶目なオーナーとのたわいの無い話も楽しい

 

 

御料理ふじ田

 

念願かなって今日は呑兵衛友とランチ

 

のっけから穴子♪

トマトが甘いぃ。
夏らしい涼しげな料理

 

お吸い物

 

引き立ての出汁で頂くお吸い物は最高

 

優しいのだぁ。

 

日本酒を頼んだらひょっこり写るオーナーww

 

 

鱧 マグロ

 

今日は生ものが好きだったのに

アレルギーで食べられなくなってしまった友と来たのにも関わらず

生じゃなく色々と調理して出してくれました

 

もちろんどちらの火が通っているけど

絶妙な火加減に感動

 

梅のソースがこれまた美味しい

 

これで飲めるわww

 

焼き物八寸

 

これが圧巻だね

 

見てご馳走 食べてご馳走様

 

カマスと舞茸の挟み焼きがむちゃ美味しいの

もずくや丸十、里芋、白和え

手を抜くことなく出される数々にお腹も心も満たされる

 

 

九州産の茄子がむちゃくちゃ柔らかく甘い

万願寺唐辛子も甘い

 

そして鰊ってこんなに美味しかったけ?

と箸が進む

 

鮎ご飯

 

炊き立ての釜・・・熱々です

 

中を見せてくれるために素手で傾け必死です(笑)

 

 

お腹がいっぱいで食べられない

 

なんてちょっと前まで言っていたのに

 

何故かするすると口に箸が運ばれます

 

デザートは

 

コンポートした梨とラズベリー、シャインマスカット

 

 

楽しく美味しい時間はあっと言う間

 

 

また皆で飲んで食べて貸切たいわぁ

 

 

食事が終わったら、ちょいと明日の買出しに出かけ

 

注文していた味醂を取りに行きがてら

ちょっとばぁ

ビールに蓮根の甘辛炒め

 

旨い!!!

 

ビールが進む!!!

 

でも帰ってやることがいっぱい過ぎて

とんぼりとんぼり帰る

 

 

私が美味しいランチを食べている間はセイウチは美味しいケーキを食べていたそうだ

 

 

ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

 

 

甘党じゃないんだってさ

 

これでも!(笑)

 

 

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