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本日のタイトル

 

 

 

今はまってる

 

 

 

今は、待っている

 

なのか

 

今、ハマっている

 

なのか

 

 

ですよね?(笑)

 

 

黒毛和牛の切り落としをサッと焼いて

切り落としと言っても厚さがあるんだよね。

 

 

漬け卵黄で食べる

漬け卵黄の作り方はいつものマグロの漬けと同じ作り方。

 

 

これが、今、ハマっている のだぁぁ

 

 

 

久しぶりにピラフをフライパンで作ってみた

 

添え物はドライトマトと茄子の炒め物・ズッキーニのソテー(名前はカッコイイが焼いただけ)

それと何でも放り混みスープ(笑)

 

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久し振りにお喋りブッフェ

 

いつもの女子3人

食べる目的以前にお喋りを中心(笑)

 

 

レストラン&バーSKY J

 

私はワイン飲み放題

 

 

何年ぶりに来たんだろう?

 

樽じゃなくなったのね。

 

スパークリングシャルドネ

 

シャリアピンの牛肉は絶品

 

でだっ!

 

ネット予約したんだけど、ネットで予約すると2時間なのね?(前は時間制限なかった)

 

ネット規約をよく見なかった私も悪いけどさ

 

スタッフが『時間です、次の予約が入ってますので』

 と、すぐに避けるように言われ

 

唖然(;゚Д゚)

 

せめて、10分前に言って欲しかったな。

 

入店した時、クダラナイ説明長々とし

 

ネット予約なので食前酒がプレゼントなので、どうたらこうたら、チンタラチンタラ

 

しまいに、後になって今日は祝日なので食前酒はありません

 

と、ぬか喜びさせておいて

 

そんな説明するなら、ネット予約は2時間ですと、先に言って欲しかったな

 

まぁ私がちゃんと見なかったのも悪いんだけど・・・

 

 

安い居酒屋の飲み放題でさえ30分前に言ってくれるのに・・・

 

 

そこそこ高いブッフェなんだから、もう少し何とかならんのかね?

 

と思いつつも、退散  (;´д`)

 

もちろん、お喋りタイム続行なんで赤プラヘ

 

RETHINK CAFE SAPPORO & Ploom Shop

 

赤レンガテラスでイベントが行われているみたいだけど

めっちゃー混んでいるし

音楽のイベントもあるみたいなのでお喋り出来そうも無いのでお店の中へ入れる場所を探した

 

チーズケーキを挟んで

 

弾丸トーク♫

 

 

 

そして、買い物へ

 

夜ご飯

 

ハンバーグにサラダ

砂肝オイル煮

牛丼

海老天丼・・・

 

 

安心して

 

 

 

買って来たお惣菜だから

 

 

( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

 

 

 

 

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今日は私の快気祝いにコチラへ

 

 

ヘ(__ヘ)☆\(^^;ナンデヤネン  by息子

 

 

あぁ〜間違った。

 

 

息子の誕生日のお祝いに来ました。(笑)

 

 

オーナー『迷わず来られましたか?』

 

我々『迷いました(笑)』

 

『雨が降ってきたのでタクシーを呼んで乗って来たら、この辺をグルグル迷って』(大嘘)

 

 

何故だか、いつものこの茶番な掛け合い‼️

 

(*≧m≦*)ププッ

 

 

 ふじ田

先付け

 

ナスタチュームの葉の上に乗るゼリーが爽やかな夏を感じさせられる。

この頃天気の悪い札幌ですがっ!

 

ここに来る途中に雨当たりましたけどね(笑)

 

葉を静かに取り下へと出汁ゼリーを滑らせる

 

カニ味噌合え

ホタテ

空豆

贅沢な食材に絡む柔らかゼリーがこれまた旨い‼️

 

贅沢うにぎり

奥尻のウニを合えたウニ飯に美国ウニトッピングの

ウニ好きには勿体なくって食べられない🎶

 

なんて思っていたら、一口で食べがったセイウチ

 

 

鱧汁

 

あ〜出汁に包まれる🎶

たまんねぇ。

 

 

目の前で炭火で穴子を焼く

 

 

鱧の炭焼き

 

出汁自家製白醤油、塩、大根おろしとポン酢

 

食べ方自由に

 

脂身を感じる醤油

淡白に穴子を感じる塩

さっぱりパクパク食べれるポン酢

 

どれも美味しい😃

 

マグロと温泉卵の漬け乗せ

 

これこれこれこら☝️☝️☝️

 

最高🎶

 

 

涼しげなガラスの皿八寸

 

サーモンとズッキーニ焼きは初コラボ

サツマイモ

里芋

秋刀魚

キンジソウの白和え

春菊の天婦羅

空豆のゆば合え

 

 ちょっとづつ、あれこれ、もうたまらん♪

 

体調が100%だったら間違いなく日本酒に行ってたなぁ

 

お口直しは玉蜀黍とホッキ

 

食欲なかった一週間

何故だか、ここに来てから嘘のように箸が動き止まらない

 

玉蜀黍本来の甘味に夏!!!

ホッキが甘くてビビックリ

 

出汁飲んじゃうよね

 

鮎揚げ

 

鮎は前回来た時とまた違った味わいを

柔らかくって頭から尻尾まで

残す事なく完食

 

 

出来立ての熱々の土鍋に悶絶するオーナー(笑)

 

 

鰻飯

 

美味しいぞぉーー!

 

 

今日は鱧、穴子、鰻と長い食材が多く

どれもこれも大好物なものが多かった

 

食欲の無いのが嘘のように食べられたのはやっぱり和食の良さだね

 

あんまり米を食べない息子がお代わりしてたyo

 

 

桃のコンポート🎵

余市のシャインマスカットとサクランボ

 

あぁ〜ん美味しい♫

 

最後は抹茶と葛きり団子

 

夜のメニューしか出てこない、目の前で点てられる抹茶と甘味

 

甘さも控えめでうまうま。

 

 

ビールで乾杯して

先輩後輩や舎弟で先輩などなど盛り上がった

 

食べて美味しくって

カウンターの他のお客さんを巻き込んで大笑い

 

楽しい1日になった。

 

 

6日ぶりにアルコール(ビール)

 

 

美味しかった!!!!!

 

 

毎月来たいお店ですよ🎶

って来てるね(笑)

 

 

 

家に帰ってもビールが飲めた!!

 

完璧復帰だよぉーーん

 

 

風邪ひいている間に今月半分終わったわぁ

 

 

ビアガーデン行きたいね!!!

 

 

 

ビアガーデン情報 ←クリックしたら札幌のビアガーデン情報満載(?)

 

 

 

 

 

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食欲が少し出てきたが野菜が食べたい

 

ってことで

 

セイウチの腹も満たせる、モスバーガーをテイクアウトしてきて貰いました

 

早くデリバリーも出来ると良いのになぁ

 

菜摘

 

 

今更ですがモスバーガーで食べづらいですよね?

 

 

でも味は好きなんだよなぁ。

 

 

バーガーのペーパーを開けるとソースがべっとり付いていて食べづらい!!

 

もちろん家で食べても食べづらいから

お店で食べるなんて無理

しかもハイキングだの外で食べる時は洗い場がなければ食べづらい

 

 

ソースを別につけてくれたら食べやすいのになぁ〜って思うの私だけかな?

 

 

 

さてさて皆さん心配のアルコール

 

 

アルコール抜いて6日目

 

 

初めてだわ(^_^;)

 

 

 

 

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セイウチは自分だけで食事するとこうなる

 

 

 

玉子ジャムパン バター乗せ

 

 

フレンチトースト メイプルシロップ掛け

 

 

一度に二枚 食後のデザートに食ってた!!!!

 

 

 

 

 

ヾ( ̄o ̄;)オイオイ

 

 

 

デザートは

 

 

パン尽くしかい?

 

 

 

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お陰様で熱は下がった!!

 

 

でも喉が痛くて・・・

 

食欲も無い

お粥を作って貰いました

 

梅干は友達の手作り♫

 

 

うまぃーーー!!

 

 

冷蔵庫の野菜でスープも作ってもらった

 

 

 

まぁ〜声があまり出ないのでセイウチをマジ顎で使った (*≧m≦*)

 

 

少しは食べられるようになったけど

 

 

3日間あんまり食べていないのに

 

 

 

体重が減らないのは何故だぁぁぁぁぁ!!!!!!

 

 

今日もアルコール抜き・・・抜いたのではなく

 

 

飲みたいと思わない

 

 

 

かなり重症だわぁ

 

 

来週は浴びるぞぉ!!!!

 

 

 

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風邪が治りきらない

 

 

昨日は昼間はじっくり寝た

 

熱が無いので何とかなるけど

 

 

酒欲が無い

 

ライデンスイカ!!

 

 

スイカさえあれば何も要らないって思ったけど

 

友からプロポリスキャンディーと梅干が届いた

 

 

即、飴を舐めて漫画本を見ながら横になる

 

 

夜は梅干ご飯!!

 

最強♫

 

 

きゃーーーーめっちゃーーー美味しい梅干!!!

 

 

 

後は酒が・・・まだ飲めない

 

 

実は昨日も飲んでない

 

 

 

2日間飲んでないって

 

 

 

何年ぶり?

 

 

何十年ぶり?(笑)

 

 

 

まずは声が出てくれ!!!!!!

 

 

 

 

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ホワイトアスパラ

 

今年最後かな?

 

玉蜀黍が出始めるとアスパラが終わると

いつもの買いに行くお店の方に教えてもらった

 

 

茹でてオランデーズソースを作ってたっぷりつけて食べた!!!

 

美味しかった!!!

 

 

 

 

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そーー毎年恒例

 

裏参道まつり!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント明日に(笑)

 

 

 

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