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今日の昼は残り物と高菜チャーハン

 

 

 

 

ごま油+高菜+葱微塵切り+卵+御飯+醤油=出来上がり

 

 

 

 

 

 

トッピングはこれ

 

添加物、いっさい入っていない紅しょうが。

 

 

 

 

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ドライブに行く時にアルコールと

 

 ρ( ̄∇ ̄o) コレ

 

 

結構買うのよ。

 

 

 

それがね、食べきれず、残る。

 

 

それを利用して料理。

 

 

 

卵1個+カルパス(3つくらい)+ミックスチーズ(卵の半分くらいに量=適当)

 

 

カルパスを輪切り・・本当は微塵切りをお勧め。

 

全部混ぜてオムレツを焼くような感じ。

 

味付けは一切してない。

 

カルパスとチーズで十分

 

 

 

右上のオムレツっぴ奴。

 

 

これがね、旨い!!!

 

ビールでも日本酒でもワインでも合う。

 

 

ちなみに↑これは

 

お煮しめ(筍・椎茸・大根・鶏肉・人参・蒟蒻・牛蒡)・ツブ御飯お握り・カルパスオムレツ

 

 

 

 

 

 

 

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お留守番グッズ

 

 

 

 


 

 

珈琲ソシソン

 

 

 

 

 

息子から誕生日プレゼントでくれた物も

 

 

 

昨日は辛いラーメン

 

今日は甘いお菓子

 

甘すぎて糖尿病になるんじゃね?(笑)

 

 

 

 

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セイウチお留守番セット(笑)

 

 

東京で食べたけど〜これ、マジで本物と一緒で辛い。


多分、これを食べたら北極でも汗が出るだろう。

 

 

余ったスープに白飯〜〜〜高血圧で倒れるぅぅぅ!!!(笑  いや笑ってられない?)

 

 

 

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さてワタクシ珍しく主婦でもするかぁって感じの今日でした。

 

 

キャベツのスープ・おでん・肉団子

 

 

肉団子は揚げないで煮た。

レタスサラダはたっぷりワサビドレッシング

 

あぁ〜働いた!(笑)

 

 

 

 

 

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実は息子のお土産に文句を言った

 

 

いつもセイウチ&自分用に甘いものばかりで

 

私のお土産は無いの?

 

 

ってな文句を言った事が

 

 

 

覚えて居たようだぁ〜〜♪

 

わぁ〜い言ってみるもんだね。(笑)

 

とりあえず昼は

 

 

 

今日は野菜たっぷりトマトスープと

塩麹で漬け込んだ鶏肉を低温調理(ビニールに入れて弱火で20分後放置)

 

 

 

勝手に出る汁が旨過ぎる。

 

 

 

コンスターチを入れてスープだけ再加熱してとろみをつけた

 

 

白飯はもちろんパンに挟んで辛氏を入れても美味しい!!!!

 

 

夜は焼売を蒸した

 

マグロ・長いもを胡麻油で和えて納豆と大葉

黄身は昼からごま油と醤油に漬け込んでマグロ・長いものトッピングに

キャロットラペとピリ辛スープ
なんか〜久しぶりに主婦した感じ。(笑)

 

 

 

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おいちぃーーー!!!

 

 

カレールーをチビチビつまみに食べていたけど

 

 

 

旨くて、お代わり〜連発。

 

 

鯖缶と秋刀魚缶を出してきた。

 

 

鯖缶はともかく

 

 

ごめんな さんま

 

 

 

 

非常に

 

 

食べにくい(笑)

 

 

 

がっ!

 

 

食べて飲む(*≧m≦*)

 

 

 

 

いや〜マジで旨い珈琲焼酎。

 

 

ありがとうぅーーー!!!呑兵衛仲間よぉぉぉぉ。

 

 


 

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今日は

 

呑兵衛友からお土産〜♪

 

 

おぉ〜我々のカレー好きをインプットされている呑兵衛友♪

 

 

さっそく食べてみた!!

 

 

 

いや〜この頃のレトルトは旨過ぎ!!!

 

どっちも美味しい!!

 

トンコツベースは

 

なんだろうね〜家では出せない味っすよ。

 

奥が深い味。

 

お肉もゴロンゴロンと入っている。

 

 


 

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買い物行きたくない・・・

 

って事で家にあるもので<ちらし寿司>

 

冷蔵庫とにらめっこ

 

 

ご飯・・・あまった冷ご飯があったのでレンジで温めた。

干し椎茸ヒジキ干ぴょうを水で戻しておく。

 

金糸玉子を作る。

 

絹さやが無いので代用はピーマン(笑)

 

出し汁でサイコロ状のを少し煮て取り出して

ご飯に入れて混ぜる。

生シラスをご飯に混ぜる。

 

 

まだ寿司酢は入れない。

 

ピーマンもサッとゆでて冷水に入れて水気を取る。

 

出し汁に醤油と味醂と日本酒と三温糖を入れて

切った椎茸ヒジキ干ぴょうを煮る。

 

さっきのご飯に混ぜる。

 

 

アボカドを刳り貫いて黒くならないように寿司酢で和えておく。

 

冷凍の ばちまぐろ をサイコロ状に切りワサビマヨネーズであえる。

 

アボカドに入れた寿司酢だけをご飯に入れて混ぜる。

 

マグロとアボカドを半分づつご飯に混ぜて

 

盛り付けは

トッピングで見えるところにマグロアボカド、金糸玉子

 

なんとなく、桜でんぶも散らしたけど甘いの嫌いなんで少し。

 

刻み海苔を乗せて出来上がり。

 

 

五目&生ちらし?

 

 

 

お吸い物・・・・あ・・・はまぐり ・・・ない。

 

 

蜆のお味噌汁で

 

 

 

筍がボリュームアップになっている。

 

ご飯と同じくらいの具の量かも〜♪

 

 

 

明日から戦争のように鬼仕事するので今日はアップ早めで飲むわ。(笑)

 

 

 

 

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昨日の昼は

しげパンを食らう。

 

 

呑兵衛友と何故か昼から宴会

セイウチの弁当

 

果皮と餡

我々は餃子とビール

 

途中ワインに切り替わって飲み始める

 

 

途中リクレーションで散歩

 

ケーキ屋とパイ屋に行き、また宴会(笑)

 

イスラエルのワインがなかなかのお味。

 

 

(≧∇≦)ノ

 

 

飲さる!!!

 

 

 

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