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10月、瀬棚方面に行った時の情報です。

こだわりプリンと言う看板を発見。


迷わず車を止める。(* ̄∇ ̄*)


そんなケーキ屋さんの名前は



けいきやさん


(≧∇≦)ъ そのまんまじゃん!


こだわりの内容は

 
こだわりプリン

瀬棚の美味しい空気と手間暇かけた有機栽培の牧草で育ったさんの
放し飼いでスクスク育ったさんの自然に産んだを使ってジックリとオーブンで焼いたプリン。



砂糖のほかに甘味料としてトレハロースを使っているので
上品な甘さで、かつ素材の味をそのまま閉じ込めてある。


二層になっているかぼちゃプリンの下の層は濃厚で
カボチャーー!!って言う味で、濃厚で滑らか。



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けーきやさん
ちとせ桜井商店back
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島牧の道の駅に寄ったら海鮮バーベキューが食べられると書かれていた。



o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o


生きている、貝を自分で選びお金を払ってテーブルにつく。

島牧産のツブが120円・天然アワビ(大)が900円・天然アワビ(特大)が1200円
厚岸産の牡蠣が170円
寿都産のホタテ(小)が70円・ホタテ(大)が130円・白貝が100円
木古内産の天然アワビ(小)が500円


焼き鳥70円〜
野菜は農産物を買ってそれを焼いても良い。


会計明瞭。


アワビ(大)900円2個・ホタテ(大)2枚・牡蠣2個・ツブ2個・焼き鳥4本・野菜
ビール飲んでご飯も注文して、たらふく食べてお腹がいっぱい。


これだけ食べて満腹状態で2人分で4000円弱




アワビを生きているまま焼いてゴメンなさい・・・でも・・・


めっちゃーーー美味しい!!

柔らかくって〜バターとニンニクを持参すべきだと反省。



どの貝も生きているので新鮮でプリプリで柔らかかったよ。


バーベキュー定食もあって、それは1000円以下で
私達が行った時にはもう完売。

定食プラスアワビなら、めちゃー安い!


島牧は、見るところもいっぱいあるらしいので
今度はゆっくり行ってみたい。


アワビ〜焼くと〜うんめぇ〜♪

刺身は食べたことあるが焼いたものは、食べたことなくって・・・

アワビのステーキ!!!食べに連れて行ってくれ〜〜〜〜!!!


近くで良いから

ね?セイウチ!(笑)

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最終オーダーが14時30分までなので注意。

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賞味期限1時間?! 


え?


σ( ̄。 ̄)



私の賞味期限はとっくに切れてるワイ!(笑)



セイウチが賞味期限1時間のシュークリームがあると騒ぐ。


食べに行かなくちゃーーー!

と言うことだ!



到着。




これこれ〜これよね。

岩シュー




セイウチがヤバイと小声で・・

白と黒の2種類もあるのは知らなかったらしい。

2種類買って食べなくちゃ!


ね?賞味期限がしっかり書かれているでしょ?

クッキー生地のようなパリパリサクサクした皮の中に
とろりとろけるクリームを、注文を受けてから入れてくれる。



黒岩シューはチョコのクッキー生地にチョコのクリーム
白岩シューは普通のクッキー生地にカスタードクリーム。

皮と中身を入れ替えることの出来るそうだ。




サクサクしている皮だからこそ、その感触を残る時間を想定して賞味期限1時間。

話題性あるだけなく
本当に美味しいのよ。

今まで食べたシュークリームの概念は捨てよう。

別物として食べたい。


サクサク皮だけでも美味しいのでついつい頬張る。


あっ・・このシュークリームは車の中で食べると
クッキー生地が、ちょいとポロポロ崩れるので気をつけてね。
車の中が岩シューだらけになる。(笑)

白と黒のシュークリーム以外に気になる品々発見。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ


サクサクカスター



サクサクしたパイ生地の中にカスタードクリームがたっぷり。

がぶりと齧り付いたらパイ生地が音を立ててサクサクパラパラ落ちる。

うわぁー勿体無い!

と、慌てる私達。(笑)



 

これも賞味期限1時間だから慌てる。


それと↓この大福が美味しいのよ。


一つ一つパックに入っていて、とても可愛い。

 

雪見だいふくと言うアイスクリームを知ってますか?

あの感じ。

あのアイスをアイスにしなかったと言っても良いんじゃないか?

種類も豊富で、どれも美味しい。
一口でパックリ食べれちゃう。




驚いたのが、たまごちーず

口に入れた途端チーズだ!めちゃーチーズだ!
あっチーズケーキだ!

濃厚なチーズの香りと味と、今までこの手のチーズケーキを食べたけど
一番じゃない?程よい塩気も良い感じ。


また行きたい。
偶数月と奇数月では黒岩シューの種類が変わるらしい。

黒じゃなく何色なんだ?

是非とも、また行って食べたい。

お土産に買ってきてあげられないのが、残念残念。



岩シューは毎週火・木・土・日曜、祝日のみ販売

2008/10/23情報

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*************
星星甲田菓子店
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久遠郡せたな町瀬棚区本町 電話0137-87-3065
営業時間 7:00〜20:00
定休日 水曜日
駐車場なし

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江差で鮨が食べたい。



でも飛び込みで寿司屋さんに入る勇気が無くて回転寿司を発見して入ってみた。

料金明瞭。しかも一皿全部126円



ホエッ?(・◇・;;)良いの?

そんなに安くて!




ほとんどが一皿に1貫しか乗っていないが
2貫で126円の皿も結構アル・・・が・・つい2貫乗せで注文。(笑)


大とろ・ツブ2貫

126円×3=378円。



  

 
アワビは生きている貝を割ってくれる。


 
ズワイガニのフライ。

この量・大きさで380円くらいだった。
揚げたてで熱々で身がぎっしり。

美味しかった。



ほやの刺身は294円

新鮮だから、生臭さがなく、久々に美味しいホヤを食べましたよ。
のんべぃには、たまらない味です。


生タラバ筋子軍艦  いずれも一貫126円

タラバ126円だんなんて!

安さに驚き。

アワビ1貫126円ですから
10貫食べても1260円。


近隣で取れた旬なネタを中心にこんなに安く食べられるなんて〜
見逃すわけには行かない。

現地で食べたら安くて新鮮で美味しいって思って
あっちこっち行っても、×だったりすることが多いが
江差は、安くて新鮮で言うことなし。


駐車場の出入りが、ちょいと難だが美味しい寿司に出会えることが出来ました。


2008/10/20情報

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海鮮料理 回転寿し
星星ぽんて
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江差町字柳崎町128-11 電話0139-52-3656
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休日 無休
駐車場あり 自動車自動車

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道の駅の寄ったら、行列がっ!

暖かいので、みんなソフトクリーム狙い。


クリームチーズソフト

クリームチーズ?!

乳化剤や安定剤の入らない100%乳製品のソフトクリーム。


この頃、善からぬものまでが入っている、このご時世ですから
無添加には手が出ますね。

ましてや、滅多に食べられないクリームチーズだなんて。

うふふ♪ (* ̄ー ̄)v

しかも、マジ美味しいって。

口に入れた途端、クリームチーズだ!ソフトクリームだ!

甘さも控えめで、あっと言う間に食べちゃった。


是非お近くに来た時には
クリームチーズのソフトクリームを食べてみてください。

酪農王国北海道を味わえますよ。



2008/10/19の情報です。

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道の駅あっさぶ
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