202305
Tuesday
さてさてセイウチが数か月前から
寝言のように言っていた[みきやのニンニクラーメンが食べたい]
ならば北海道神宮に寄り道して
木漏れ日の桜を見て
きたぁぁーー!!
みきや
綺麗な先らの余韻を残しながら
ビールで乾杯!!
セイウチはニンニクラーメン
私はネギ肉ラーメン
あぁ〜美味しい!!
なんてたってどれもこれも美味しい!!
午前10時30分から18時
(ラストオーダー 17時45分)
通しで営業しているのが魅力
仕事をしていたら昼を食べそびれる事があるので
通し営業は嬉しい。
駐車場があったら言う事なしの最高得点♪
今日から発売の黄金砂利餅
ピーナッツときな粉のコラボ
なんだぁぁーーこれ〜砂利って言うだけあって
じゃりじゃり するぅぅ
え?
なんか美味しい。
不思議
なんか美味しい。
今日はもうーー午後から休みにして
少し断捨離
夜は冷凍庫整理
明日も頑張ろうぜぃ
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
202303
Thursday
今日は朝早くから
掃除!!!
ボイラー屋さんが来るの。
そうーーなので掃除。
人が来るって事は片付くって事だね。
でで〜前も来てくれた
イケメン!!!
マスク越しの君は松坂桃李似
ついつい仕事をしている場所へ繰り出す私。
ってな感じで昼飯作れず(笑)
辛いラーメン14
呑兵衛仲間に美味しいよって言われていきました。
まずは辛味噌を辛さ・・・・
悩む
辛さ・・・店名の≪14≫を
味噌 塩
どっちも辛さ14
で〜〜〜ひゃ〜〜辛い!!
でも〜旨い!
太い縮れ麺で固め
スープは絡みつく感じ。
あぁ〜辛いと同じに痛みも。
でも〜スープも旨い🎵
結構通りからは見えないマニアックな場所にあるのに
超満席
次から次へと人が出入り
人気なのが分かる。
食べに行ったついでに
セイウチ懇願の
≪バウムクーヘン博覧会≫
これもあれも買って来た。
これは絶対に欠かせない!とか言いながら
まぁ〜4つで抑えただけでも優秀
もうーすげぇ〜いっぱいあったよ。
我が家はハード系が好きなので
多分1/10も無かった中?
でも〜お目当て買えただけで万歳
帰って来てからガッツリ仕事。
遅くなった夜は
イタリア直送のブラータも買って来たので
ほうれん草のバター炒め
昨日の残り物、豚肉ミルク煮
あぁぁ〜ワインが進みすぎ。
明日は月末、年度末
頑張ろうぜぃ!!
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
202303
Thursday
今日は週末に向けて色々準備!
買い物に行かねば〜🎵
天気も良いし、こんな気持ちよい事はない
セイウチが
「俺は病院に薬を取りに行くから、そのついでに行こうぜぃ!」
来るんかいぃ?!(笑)
セイウチは明日から爆忙らしいので病院が息抜き?ww
運転手を引き連れて行くなら
重い物を中心に買い物!!!
先に病院へ行きコチラヘ
マカリイズ
寒キャベツ・越冬大根・紫キャベツ・米麹などなど
色々買って来た。
買い物している間に調剤薬局で薬が用意される
絶妙な時間
出来る我々夫婦
無駄な時間なし!!
そしてどや顔で家に戻った
が...........
我が家を囲むように除雪車が・・・
南も?北も?東も西も?!
えぇ〜〜〜!!!
ででスタッフの方に聞いたら
今?!(;´∀`) 数十分は無理です。。。。
え?
帰れない!!!
今回は雪が降らなかったが
除雪作業に当たる (;^_^A
どうする私達
どうする昼飯!!
そうなのだ!
11時30分前!!!
ご飯支度できねぇぇぇぇーー!!!
と言う事で じゃっじゃ〜〜ん
秀円
前から行きたかったお店だったので
速攻入店!!
速攻ビール注文
運転手が居て良かった瞬間✨ (笑)
広東麺と餃子と炒飯と水餃子
めっちゃ〜早くて美味しい!!
小さなお店なので速攻満席
速攻2回転 満席
超人気店なんだなぁ〜て実感
広東麺の具の多さ、麺の程よい固さ
最高♪
スープの塩味もきつくなく絶品
炒飯も多めでパラパラで紅生姜が良い仕事しているから最高
水餃子もティルンティルン〜ジューシーウマウマ
餃子は肉汁がしっかり出てジューシーでウマウマ
しっかり食べて帰ったら除雪終わってたぁ〜良かった(^^♪
今年度のセイウチの雪道救出スーパーヒーローは終了となりますねww
午後から
午前中に仕込んだパネトーネ焼いて
まったり色々つくる
塩麹と醤油麹
ちょっくら手抜きし過ぎていたので頑張らなきゃね
海苔佃煮も作ったぜぃ!
自家製だと塩味を抑えられるので
チビチビ食べながらまったり飲む
飲む前に風呂にも入ったし
のんびり録画ドラマでも観よう
では〜〜おやすみなさい
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
202211
Saturday
気になっていた新しいお店で
中華にワインを合わせる斬新なワイン会
お抱えソムリエ(結婚したので専属でなくお抱えに変更@笑)さんのお得意の技かな?
中華とワインの会に行ってきました
コロナになってからあっちこっち食べ歩いてないって言うより
出来れば不特定多数出入りする所より
空いている所か貸し切りか予約しないと行けないようなお店に限られてるかもな
↑
一般的に翌日仕事で空いている曜日とか、お店見て混雑していないとか
常連客の多いお店=そう、お客さんが見えるお店
コロナになってもちゃんとお客さんに連絡しあえるようなお店
そんな感じの行動なので
こゆお誘い嬉しいですね
*ミルクフリット
*旬の鮮魚のカルパッチョ〜山椒ソース〜
*松茸と海老の水餃子
*上海カニみそと毛鹿鮫尾びれの姿煮
*道産ラム肉とドライトマトの腸詰〜熟成豆板醤を添え〜
*エゾ鹿もも肉の黒胡椒炒め
*杏仁アイスクリームと黄金千貫のスイートポテト
中国のワイン
バローロの古酒
Vintage Barolo
私の大好きなバローロ!!最高
どの料理も美味しくって感動のワイン会
カウンターもあるので一人でプラッと飲み来られるのも良いね
二次会はいそつーとよしひろ
飲んだぁぁ
酔った!!!
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
202209
Monday
休みだとオータムに行ってしまう私達
買い物しなきゃヤバッ!って言う事で
色々暮らしの必需品を買いに
そのついで・・・
いや、ここがメインでついでに買い物か?ww
中華そばとおコメのお店メシケン
美味しい担々麺を探していたら青唐辛子担々麺(5辛)なんて言うの発見
ずーーーと行きたかったのだ
セイウチは生姜チャーシューメン
柔らかく大きなチャーシューが3枚
麺が見えねぇ〜笑
角切りチャーシューも入っていて
肉をしっかり感じられる醤油味
しかも生姜がしっかり利いていて
なんだか健康になった感じがする
青唐辛子担々麺は塩味で青唐辛子の良いところをしっかり出し切っている
サッパリとした辛さにスッキリとした塩味
あぁぁぁ〜美味しい
マジで美味しい!!
リピ決定
普通の中華そばを今度食べるぞぉ
夜は冷蔵庫にある物で
乾杯🎵
では〜また明日
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
202012
Wednesday
散歩するには寒すぎる
なのでジャスコ内を運動のつもりで歩くが・・・
犬も歩けば棒に当たる
人は歩けば・・・まだ〇〇〇菌・・・・恐ろしい
と言いながらコチラヘ
めっちゃ〜空いていたので
王将
ラーメンと炒飯のセットに餃子を付けてもちろんビール!!
これを二人で食う!!
散歩がてら・・・車で行ったら散歩じゃない?
いや食ったら意味ない?
まぁまぁ
このご時世なかなか動けないけど
とりあえず、この時間でさっと食べれて
さっと帰られる場所なんで
経済、動かして行こうぜ!
私ひとりじゃ何ら変わらない
なので行動を起こす方が危ない
危険行為ではないかと・・・反省
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
202011
Monday
今日は天然セイウチ目覚ましが4時半になりまして
↑
イ ビ キ
5時半からガッツリ仕事して
午前中に終わった!!
コピー用紙 A3を買いに行く
その前にコチラヘ
銀波露 手稲店
安心タイム 香ばし塩ラーメン
香ばし醤油ラーメン 肉餃子 ミニぱいくぅ丼
おおぉ〜スープは口に入れた途端旨い奴
焦し醤油のような香ばしい香りが口に中に広がる
塩も優しい
他のお店にはない香ばしさある
胡麻も良い仕事してる
豚骨ベースなのかな?
でも、その臭さ無し
麺は少し細めの縮れ麺
肉餃子にグビグビビールが飲める
ぱいくぅ =バラ肉を揚げて甘辛で仕上げたお肉
これがどうしても気になって
ご飯だけ残して肉だけ食べるはずが
セイウチミニ丼完食(笑)
これ〜旨いっす
今日の仕事は終わったが
新たな仕事が入ると言う事で
家で待機・・・ほんとう飲みに行く気満々だったけど(笑)
北海道のコロナ発症の上昇に少し驚いているので控えた
喘息の持病を持っているので危険危険
冷蔵庫から先日我が家の庭で取った最後のセロリを使ってソフリートに
ブロッコリーのスープ(後でミキサー) ソフリート(玉ねぎ・人参・セロリ・ピーマン・ニンニク)
とりあえず ソフリートを作っておけば
色々な料理に使えるので午後からは常備菜ってな程ではないが
色々作った
ドミニカ料理でも作るかな?
え?ソフリートってスペイン料理じゃないのって?
へへへ
パプリカ・オリーブオイル・塩コショウ・ニンニク
豚肉・ソフリート・ミニトマト
ブロッコリーのスープ
これだけでガッツリ飲める
さぁ〜明日はどうなるだか・・・
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
202010
Saturday
録画してあるテレビ番組で
7人のなんちゃらで
美味しそうなラーメンが
めっちゃーー食べたくなる真夜中
1杯500円!?
梅干専門店
白飯に乗っけて食べるぞぉ!!!
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
202008
Saturday
さぁ〜て今日は主婦業お休み日
まぁ〜今日休んでも洗濯掃除を誰かがやってくれる訳じゃないけどねww
そして今日の料理当番セイウチは
カレーと寿司以外にアイテム増えたそうだ
らーめん むくげ
駐車場もあり通し営業は嬉しい
いやいやーそうじゃなく
ラーメンかよ(笑)
出来れば、自分で料理を作って苦労して欲しいんだよなぁ
と言う鬼嫁の気持ちは分からず
一生懸命考えた結果であることには違いないがねww
むくげセット 1170円 鶏かわラーメン 860円
麺は縮れ太目 腰があって美味しい
上に脂が浮く札幌らしいスープ
冬は冷めにくい
夏は熱々(笑)
セットは炒飯と熱々ザンギ2個
ボリューム満点
セイウチと小銭ある?
とか言って財布の中身を喉きこんでいたが
paypayで払えた
楽チン
仕事で食事時間が特定できない私達にぴったり
宅配と中休み無し店と上手く付き合ったら
一日中困らなかもww
今日もしっかり仕事ですが
早め仕事終了しまぁーーす私はっ!
その分、早く起きて仕事してるけど
それが出来るのも自営業っすね
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ
201912
Tuesday
さぁ〜て昨日の12月30日は
毎年恒例忘年会
今日は羊肉のコース+飲み放題を付けて
まずはビールで乾杯
おぉお〜色々な部位がいっぱい
せせり・タンなどなど追々発表(笑)
壺出し紹興酒を
まずはセセリ
サイコロ状のお肉なので肉の旨味と脂の旨味が同時に味わえる
鶏のセセリと違って脂の旨味もあって、また違った弾力
うんまぁ
マトン赤身肉
赤身と言えども程よい脂に おぉ〜と一同感動
次はタン
おぉ〜サクサク
牛や豚とも違う触感
このポーションが良いのかも
マトン骨付き
スペアリブっす!!
これがこれが肉の脂と香ばしい焼き香りで悶絶
脂好きにはたまらない一品
サフォークホルモン
ギアラのような感じで
面白い触感
ヒレ
おぉ〜柔らかい
でもちゃんと歯ごたえがある
ショルダー
おぉ〜マトンの旨味と羊らしい脂身
でもね〜臭い訳じゃない
旨味なんだよね
ハラミ
これも〜美味しい!!
色々な部位の味と食感
肉を食べていて少し違う物・・肉じゃないもの・・・
って思っていたらいいタイミングで出てきたのがコレ
小籠包
熱々〜スープじゅわ〜〜〜とたっぷり
これも羊肉を使っているのだ
炒飯
ふふっふ🎵
シェフの作る炒飯はめちゃくちゃ美味しいのだ!!
羊串
鉄串に刺さっているが最後は外した(笑)
骨付きロース
これは圧巻!!
食べ応えも旨味も♬
肉が柔らかいのでガブッと齧れる
レモンに特化した色々な
梅レモンサワー
蜂蜜レモンサワー
侍レモンサワー
どれもこれも味が違って美味しい!!
担々麺
これも羊肉
旨いぞぉ〜辛いぞぉ〜山椒利いてる!!!
サッパリしたものって注文して出てきたのが
黒酢で作ったトマトのピクルス
程よい酸味と甘みで美味しい!!!
そして麻婆豆腐
良い感じに辛く旨味もドン
羊だよ!って言われなきゃ分からないくらい臭みもなく
肉も柔らかく美味しかった!!!!
羊好きにはたまらん
ただただ肉を食べていると飽きてくるが
ここは飽きずに色々と食べられる
サイドメニューが豊富なので一人酒でもOK
絶対にまた行きたい
ねっ!
って誰に言ってるって?ww
そして二次会は宅飲み!!
初めて入る〜〜お家♬
ぐるぐる見回してしまう♬
いや〜男一人住まいなのに綺麗にしてるぅぅ
しかもテレビ60インチくらい?
デカイTVでゲーム!!!
めっちゃ〜迫力あるし
なんだかリアルな感じ
面白かった!!!
もし、我が家にゲーム機が有ったら
私は働かなくなる 間違いない(笑)
いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
ポッチと押してくれると嬉しいです。
JUGEMテーマ:グルメ