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今日で最終日の新春特別ランチを食べてきました。

 

コース 1,500円

 クラビーホテル

 

柔らかいイカと鴨ロースト

 

飲める〜♪

 

鴨はジューシー、イカは歯が要らないんじゃないか?ってなくらい柔らかい。

 

そして、ソースが美味いのだ。

 

 

甘いカボチャスープ

 

ほっこりする!!

 

 

道産牛バルサコソース&ヒラメのハーブの香るワインソース

 

飲さる!!!

 

バルサミコですっきりな牛にバターたっぷりの旨味ソースのヒラメ

 

あぁ〜赤でも白でも飲める!!!

 

これぞ新春ランチ、紅白だぜぃ!

 

ん?

 

 

キョロ ( ̄д ̄*)))(((* ̄д ̄) キョロ

 

 

写真忘れた。

 

いや、私、飲んで無いんじゃないか?(爆)

 

 

セイウチの白飯がてんこもり!(笑)

 

 

カタラーナとプリン

 

ココのプリンは外せない。

 

ででで〜カタラーナが旨い。

カラメルが大人の苦味。

 

 

これだけのボリュームで1,500円(税抜かな)

 

コスパ高い。

 

いつもの週代わりのランチも魅力たっぷり。

 

秋頃から忙しくって月一に行けなかったのを反省。

 

今度は豆に行かなきゃ。

 

 

食べ終えて某所を下見に

 

 

これからガンガン通って

 

クラビーランチ後にボル

 

    or 

ボル後にクラビーランチ

 

 

の予定で未定で決定ではないが・・・

 

 

毎週通いたい!!!

 

 

 

でも・・・・・・反り立つ壁にあんぐり。(^_^;)

 

 

 

どうでしょ?(笑)

 

 

壊される予定の煙突を眺め

 

コチラへ

 

 

 

 

有名な絵

 

 

え?

 

 

写真撮っても良いのかいな?

 

 

じゃ〜〜〜ん

 

 

 

( ̄m ̄〃)

 

 

ねっ良いでしょう。

 

レプリカなのでOKらしい。

 

 

フェルメールの絵の中の絵画がすごく細かく

その中の絵が買いたいわぁ〜なんて思ったり。

 

さぁ〜明日からガツンと仕事っす。

 

 

 

 

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いぇーーー!今年中の仕事が終わり

 

 

届け物をしがてら車移動。

 

 

先週

 

ん?

 

 

ここに新しいお店が出来たけど電話番号もわからん。

遠めで見て帰った

 

 

そんなお店をもう一度見に行く。

 

 

古民家を改装したお店で

レストラン とと

なかなかの趣。

 

名前もインパクトあり!!!

 

いつ出来たかと聞いたら18日ですって。

まだ9日目じゃん!

 

トトとは幼児言葉で魚って言う意味らしい。

 

 

  

まずはビール

 

三崎マグロの三点盛り

 

海の幸のとと風雨サラダ

 

うわぁ〜なんか嬉しい一品

 

マグロの刺身が食べられるなんて〜素敵。

 

サラダも旨い!!

 

魚介たっぷり。

ホタテ・海老・イカ・たこ・ムール貝・マグロ。

 

この2点でずーーーと飲み続けられる!!

 

フィッシュ&チップス

 

英字新聞じゃないのがポイント(笑)

キュウリのフライとタルタルソース・バルサミコが合う合う。

 

マルゲリータ(ピッコロ)

 

もちもち生地にバジル効いたトマトソースが絶妙

 

うまいっす。

 

タラバとズワイのトマトクリームパスタ

 

おぉ〜〜旨い。

 

うまいぃーーーーーー!!!

思ったよりパスタの量が多くてビックリ。

 

タラバとズワイの身がたっぷり絡んで濃厚で旨し。

鮮やかなオレンジ色はセイウチの大好きなアメリケーヌソースがたっぷりなんです。

白ワイン(シャルドネ)

 

 

お腹いっぱいでデザートが食べられないと言った

 

セイウチは

 

テラミス

 

(≧∇≦)ノ彡 バンバン! 

 

やっぱり食うんかい!

 

画質が悪くてすまん。

 

 

ラストオーダーが21時半が

 

 

痛い!!!

 

 

もう少し遅くまでやって欲しい!!!

 

なんて思うのが客っすね。(笑)

 

 

 

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さてさて冷蔵庫整理

 

レタスとポーチドエッグサラダ

ブロッコリーのポタージュ

スムージ(ミカン・キウイ・小松菜)

コンニャクと大根(ごま油と醤油・鷹の爪)

クレソンお浸し(茹でクレソン・塩昆布・ごま油・ヘンプ)
トマトスープ(根野菜たっぷり)
野菜!
これに尽きる。
いや・・・肉が無いだけ。
簡単で済ませる。

 

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今日は悪友と産んでない娘と忘年会です。

 

〆のお喋りは忘年会とは言え、れません。

 

 

LA CASABLANCA ラ カサブランカ

 

札駅24番出口30秒

 

これは行き易いと思ったが

 

ちょいと入り口が分りづらい。

 

マジで分らん。

 

ここの階段か?

 

って上っても

倉庫に入ったか?

 

なんて思いながら、ココが入り口?

 

キョロキョロしちゃいました。

 

でも〜中はちょいと高級感ありつつ、カジュアルな接客

 

 

まず私は飲み放題で(笑)

前菜

フレッシュ野菜たっぷりなサラダ

 

 

岩のりのパスタ

 

 

鶏肉グリル

 

 

え-と

 

ちょっと食べたけど・・分らん。ww

 

 

赤ワインも飲む。

 

料理はまずまずだけど

予約の対応も素晴らしく接客もめちゃくちゃ良かったです。

個室で思う存分話も出来たし、愚痴こぼし女子会には最高かも。

 

 

でだ。食後は悪友と話しながら色々物色後は

 

セイウチの食べものゲットに頑張る私。

 

 

 柿安

 

で・・・家でまた飲みだす私(笑)

 

 

 

 

夜飯には早いとセイウチに言われるけど

 

そんなの関係ない。

 

 

 

そんな芸人いたね?(笑)

 

 

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結構、月曜日に街に出動することの多い私。

 

 

ランチに困る!!!!

 

 

月曜休みのお店が多く泣きそう。

 

 

って泣いたこと無いけどね。(笑)

 

 

月曜日のランチはここ!

 

パルコの裏

FOREVER21(フォーエバー21)中小路隣

 

 

パレードビルって知ってる?

 

RICCO

 

そのお洒落なビルの中にイタリアンあるの知らない人がいるのかな?

 

ってなくらい静かな師走。

 

 

前菜ランチコースでデザート抜き

 

前菜がもりもり♪

 

これだけで飲める。(笑)

 

 

ソムリエシェフが作る料理は美味しいっす。

 

業界の話で盛り上がり自営業(業種は違うけど)の大変さでも盛り上がる。

 

接客業の大変さも素敵さも色々話せる、よきシェフ。

 

サッカーも出来るシェフなのでサッカー好きが集まる。

 

旨さと人柄で集まるお店はやはりどこかが違う。

 

 

女子一人でも安心して行けるぅぅ。

 

 

 

え?

 

 

 

誰も女子だと、思ってねぇーーよ! byセイウチ

 

^^;

 

 

 

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今日は呑兵衛友達と忘年会

 

 

 

ちょいと背筋か凍る話もしながら飲むのもオツ

 

まずはビールで乾杯。

DAL1982

ババカレイと柑橘

 

みかんが良い仕事してますぅ。

カレイの身も厚く旨いっす。

 

 

ボトルで!

 

ちょいと微発泡ですっきりシャルドネ

 

美味しい!!

 

温野菜

10cmほどの大きさの皿に色々な野菜がいっぱい。

大根だけでも数種類。

この時期野菜があんまりなんだよね〜って言うけど大満足。

 

毎日食べたい。

 

 

セイウチのワインはノンアルコール。

 

穴子のフリット

 

穴子さくさくふわぁ〜

ササゲも甘い。

 

手首イカと菊芋のソース

 

 

 

鰆の皮はパリッと身はふわっと柔らかい。

美味しい!!!

 

そしてこのトマトの甘さに驚く。

 

 

黒いのなんだろ?って思ったら人参!!

甘くて美味しい!!

ビーツのソースといい野菜がいっぱい食べさせてくれる

 

 

トリュフカルボナーラ

ここのカルボナーラはあっさりして最後まで食べれる!!

カルボナーラがこの頃くどく感じる年頃なんで。(笑)

 

 

セイウチのデザート

 

最後はチーズで〆飲み(笑)

 

 

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昨日は呑兵衛友少し早い忘年会をしました。

 

 

イルソリト

 

まずはボトルを注文する(笑)

 

イワシのマリネ

 

ちょいとつまみながら食べるマリネは美味しい。

 

温野菜&カチョカバロ

 

焼かれたカチョカバロがとろ〜り野菜に絡んで美味しい♪

野菜も甘い!!

 

カンネデルリ

 

ここでしか食べられないパスタ。

麺じゃないんです。

これは是非とも食べて貰いたくって友に聞かずに用意してもらった。

 

やっぱ美味しい。

なんだかホッとするんだよね

 

猪のグリル

 

ジビエがあると言うので是非それは食べなきゃ〜って選んだのが来年の干支イノシシ

 

いや〜〜美味しかった!!!!

脂がね美味しいのよ。

 

豚肉より絶対に美味しい。

 

赤ワインソースも旨い。

 

ボトル飲みつくしたので

赤ワインをグラスで頂きました。

 

イノシシに合う!!!

 

これ〜初ビール!!

 

フォルストのビール

 

美味しい!!飲みやすい!!

 

 

アテにピクルス♪

 

 

ココからは友と別れて一人酒♪

 

だってまだ9時だもん。

 

cantine SEL(セル)

 

 

 

お通しが旨すぎ♪

いつも思うが気楽にフレンチを楽しむ事が出来る。

 

豚のハムとマッシュルームの旨味がワインを進ませる

道産チーズを頂きました。

 

美味しいぞぉ。

 

添えてある柿がこれまた旨い。(私の好物)

 

BARよしひろ

 

シュワっとしたかったのでコチラへ

 

女性一人で来ても安心できる

 

ホッとする空間ありがとう。

 

 

なんだか今日は本気で雪降ってましたね。

 

あっ雨女雪女の私。

本領発揮?(笑)

 

 

 

 

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今日はいい夫婦の日って。。。

 

 

マジか?

 

 

 

いい加減な夫婦ですけどそれがか?(笑)

 

 

仕事は忙しいが飯は食う(笑)

 

 

 DAL1982

 

 

まずはスパークリング  そして温野菜

 

 

 

ここの温野菜はめちゃくちゃ美味しい!

 

野菜をこれだけ美味しくシンプルに食べさせてくれるのはココだけか?(大げさ?)

 

 

だって12cmくらいのお皿にこれでもかぁぁぁーーって乗ってるの。

 

 

ほうれん草・長芋・キュウリ・大根(3〜4種類)・ロマネスコ・牛蒡・人参

 

ビーツ(2種類)・椎茸・ピーマン・パプリカ(黄色)・エリンギ・バターナッツ

 

マイクロトマト・ジャガイモ

 

 

 

私が分ったのだけでもこんなにある。

 

 

それぞれの旨味も引き出した温野菜がうまいっす。

 

 

野菜がたっぷり食べられるココ好きっす。

 

 

 

真ダチのソテー

 

 

王様しいたけのソースに埋まっているタチのソテーが旨いっす。

 

 

その前に青梗菜が甘い。

 

なめこも旨いのよ〜これが。

 

 

 

 

蝦夷鹿のハツソテー

 

 

蝦夷鹿のハツ?

 

 

え?食べたこと無い!!!

 

 

食べたい食べたい!!!

 

蝦夷鹿は豚より大きい体なのにハツは小さいらしい。

 

それが旨いの何の!!!

 

この歯ごたえも溜まらん。

 

 

シャルドネ頂きます。

 

白トリュフのパスタ

 

わぉ〜香る〜〜うまい。

 

ソースがシンプルだから白トリュフの香りが生きる!!!

 

 

ほっほほほほ。

 

って思わず声に出る

 

雉の半身

 

雉?

 

あの鬼退治に行った雉?

 

それが食べれるの?

 

で〜で〜注文。

 

モモは唐揚げ

レッグはソテー

内臓はマルサラのソース

 

あぁぁぁぁ美味しい!!!

 

雉って美味しい。

 

しかもそれぞれを違うテイスティングで味わうこと出来るからこそ

雉の肉の旨味をしっかり食べさせてくれる。

 

 

チーズ盛り合わせ   セイウチはデザートっす

 

 

まぁ〜いつもの〆(笑)

 

 

いやいやー今日の〆はグラッパ

 

 

 

どれにする〜って言われたら迷う。(笑)

 

 

 

これこっれ〜

 

 

うまっ!

 

 

 

いい加減な夫婦が良い気分で帰ってきましたよ♪

 

 

 

ココのお店ではコースをお勧め

アラカルトは比較的高いです!

 

 

 

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昨日の2時間笑いっぱなしの後は

 

お腹すいた!!

 

ノッテルーナ

 

札幌のイタリアンの中では老舗のぐるいに入るわぁ。

 

 

 

笑って喉も渇くのさぁ〜♪

 

前回も笑った後に来たぁぁぁ。(笑)

 

この頃、夜外食が減ったな・・・って

 

お通しは梨と生ハム

 

コンポートされた梨は甘すぎず、それだけでワインが進む。

 

牡蠣のアヒージョ

 

ぷりぷり牡蠣と椎茸がこれまた旨い♪

パンが捗るアブラ。(笑)

 

 

茄子のチーズ焼き        リコッタチーズピッツア

 

茄子がデカイ!!!

 

私の手くらいの大きさ。

 

それが2個。

 

茄子の甘みに美味しいチーズの塩気にうまうまトマトソースが決め手。

 

リコッタチーズたっぷり贅沢に、のったピッツアは旨くないわけがない。

 

 

シャルドネ頂きます  海老のカルボナーラ

 

海老のカルボナーラ?初めてじゃない?

もちろん食べます。

 

ぴりぴり海老の旨味とクリーミィなソースと絡み

なんぼでも食べれちゃう。

 

それからもう一杯飲んで行こうぜ〜

二次会

 

 聴雪庵

ブランディ            お通しはドライ無花果&チーズ

 

ビンテージ違いを飲み比べ

 

うまぁぁーー!

 

 

ゴルゴンゾーラチーズケーキ  バルサミコ風味きんぴら

 

甘みが無いケーキに蜂蜜を掛けると言う斬新なアイデアいただき〜〜〜♪

今度作ってみる

 

金平が旨すぎ!!

真似て作ってみたい。

何を使っているとこんなに美味しいのかと吟味しながら食べたて。

 

ワインでもビールでも日本酒でも合う素敵な味だった。

 

 

ワイン        カルバドス

 

 

私は自然派ワインを

セイウチはここに来たら間違いなくカルバドス♪

 

シンデレラタイムが過ぎたので家に帰って

お馬さんの競走見たぁぁぁぁ。

 

 

 

 

流石、日本が誇る日本人ジョッキーキター!!!!!

お陰様で回収率またまたアップ♪

 

 

気持ちよく見て気持ちよく寝ましたよ。

 

 

 

そして今日は戦闘モード!

 

仕事と戦ってます!!!!!

 

 

 

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今日は笑い飛ばしてきました!!!!

 

 

THE NEWSPAPER

 

イキナリ、開演とともに電気が消えるのはブラックアウトではありません

 

ご安心ください!

 

と言うブラックユーモアで始まる。

 

ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

 

 

そして幕が上がると

「我々は公演をドタキャンしません」
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
またまた爆笑。

 

もうーー2時間があっと言う間。

 

 

それからススキノに飲み行こうぜ〜〜って歩いていると

素敵女子2名に会う。

 

(≧∇≦)

 

会うときは会うね。

 

って事で詳しい夜飲みは明日のblogで!!!

 

 

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