★苫小牧～支笏湖～大滝 | ◆味酒乱ガイド

Mi◆ko

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201905

22

Wednesday

今日は仕事を早めに終わらせ

花の苗とトマトの苗を恵庭まで買いに行きました♪

そのついでにランチ

恵庭で好みのお店が無いので

取りあえず南下してみる。（笑）

目的は決まったが寄り道

ちいさなめ

ここのパンは大好き。

どれを食べても私好み

やっぱりココだなぁ

ちいさめ！と名前の通りバゲットも小さい物を作っているから嬉しい

ついつい買いすぎ（笑）

からの～

モルトボーノ

久しぶりにお友達の家に遊びに行った気分になる

キノコのガーリックソテー

うんま。

バルサミコがいい仕事している

ついつい食べ過ぎちゃう

馬車に乗ったモッツアレラチーズ（カロッツアとも言う）

これは、もぉーこれを超えるお店は見つからない。

ランチセットのサラダ

もりもり～たっぷりサラダ

浅利とロマネスコのパスタ

パスタが埋もれてる

浅利の多さ

やっぱりココのお店は具が多いから大満足

生ハムのクリームパスタ

いや～もうパスタ見えませんよ（笑）

いつも具の多さに感動する。

つもり積もった話をオーナーと盛り上がり

ついつい長居

苺とマスカルポーネ

甘さ控えめのデザートは何ぼでも食べれると豪語するセイウチ

ココに到着して、一番に注文した代物（笑）

私はチーズ盛り合わせ

デンマークのチーズですよ～～♪

実際に買いに行ったそうだ。

毎月でも通いたい

やっぱりココ　←2回目（笑）

近くに合って欲しいお店

ココでワイワイ　飲み会を開きたいものだ。

なんて思ったり

今度いつ行くかな～♪

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201712

05

Tuesday

昨日はみついし牛の生産者とみついし牛に会って来ました♪

ママ牛さんはめちゃくちゃ大人しいです。

目がね綺麗なの。

セイウチが連れて帰りたい！って。

しかも添い寝したい。

(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

ママ牛予備軍はまだまだ子供であどけない可愛さ。

朝5時からから晩まで牛の世話だそうです。

生き物を扱うお仕事って休みがないんでって。

すごいなぁ。

え？なんで【みついし牛】の生産者？

って思った方へ

実は~~目に入れたらかなり痛い~~姪っ子の嫁ぎ先が生産者なんです。

　　　　　　　う　し

しかも姪っ子は丑年。

行く運命だったんでしょうね？(￣ｍ￣〃）

姪っ子に｢出荷されないように頑張ってね♪｣と声を掛けてきました。（笑）

旦那様には｢嫁に関して困ったことがあったらこっそり相談に来てね｣とヾ(≧▽≦)ﾉ

優秀な馬に育てた生産者与えられる表彰楯もいっぱいあり

一生懸命育てた結果が表れるすごい仕事だなとつくづく思う。

でで～生産者もちゃんとお店で買わなければならないそうで

姪っ子夫婦で育てた牛を扱っているお店を教えてもらいました。

後は東京の焼き肉屋さんで食べられるそうです。

ふゆさわ精肉店

昔ながらの肉屋さん。

店内は明るい声での接客。

ほっこりする～♪

次から次へとお客さんが入ってきます。

この横には部位別の生産者の名前が書かれてました。

もちろん姪っ子夫婦が世話した牛さんのA5級の肩ロースしゃぶしゃぶをたっぷり買ってきました。

晴れていた天気も帰り際は曇りに・・・

道中、セイウチの同級生で私の先輩の訃報を友達からメッセージが入る。

北海道・・・デカイわぁ・・・

出先で通夜には間に合わない

しかもコンビニもなかなか無い地域を走行中なので

同じ先輩を持つ大親友に連絡して、電報を送って貰いました。

元々彼女に足を向けて寝られないのに

こう言うときも、やはり助けて貰って、更に足を向けて寝られません。

モルトボーノ

弔い酒を。。。

カプレーゼ

絶妙な塩分量にオリーブオイルの美味さ。

タコとセロリのサラダ

これ～美味しい♪

やっぱりオリーブオイルはかなり良い物を使っていると言う。

ワカサギのエスカペシュ

これはオーナーからのサービス♪

ワカサギは自分で釣ってないけどね～ってww

野菜のシャキシャキ最高。

馬車

2個で一人前だけど二人でシェア♪

やっぱり美味しい。

アンチョビがなんてたって、えぐみ無く旨味が際立っている。

ココに来てこれを食べなきゃ

カルボナーラ

濃厚でまったり～うまうま。

セイウチがパスタにはまった切っ掛けのカルボナーラ

私はチーズ盛り合わせと赤ワイン

干しブドウ・ミモレット・ブリー・ヤギチーズ

ブドウのカスで作ったチーズの名前は忘れた。（笑）

そして焼きコンテ

美味い！！

焼きコンテの作り方教わってきた！！！！

セイウチは馬車をお代わりしてるし。（笑）

いつかは絶対に4輪食べるぞぉ！と鼻息荒い。

今日、牛を見たからか？(≧∇≦)ﾉ彡

アップルパイ

食パンくらいの大きさのアップルパイはもちろんセイウチ。

なんだかね、色々話せるお店なのよ。

悩み事とか、世間話とか。

何故、札幌にないの？

っていつも思う。

帰りはお約束の吹雪でした。(^_^;)

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201505

20

Wednesday

昨日の休みは二人で映画を見に行きました。

かつて学生時代の私はスクリーンとかロードショーなんて言う雑誌を買い捲って
読み漁ったくらい映画が好きだったんですが

年々、音に対して、昔のトラウマで出るようになり
家でもテレビを自らスイッチを入れることが無いくらいです。

一年に1回は少し深呼吸して、今の狭い映画館に行くのがやっと。

昔は何回も映画が見れたのにそれが出来ないので何回かに分けてみるわけにも行かんし・・・

耳栓も洋画には良いけど、邦画は無理だし・・・

でも～深呼吸して、体制を整えて初めで世界のタケシの映画を見てきました。

面白かった♪

随所、笑いのツボを押してくれましたね。

大丸の地下でレモンジュース飲んでウィンドーショッピング。

でも昨日、買い物したから・・・別にないな？

って思っていたら

セイウチが『こんな天気だしドライブに行くか』

(≧∇≦)ﾉ彡バンバン!

雨だし。

我々に付きものの雨。

まぁ～サングリアでも飲んでドライブするか。

運転手つきは良いね。

久々に来れた！

先ずは白ワイン♪

セイウチは『パスカルポーネ苺のクリーム』

ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ!(｡-ω-)_θ☆(ﾉ･⊿･)ﾉ

気まぐれサラダ

これはいつも注文するのだ。
たっぷり大皿にごっつり♪

アスパラガーリック炒め

ガーリック炒め最高。

酒のつまみはコレだよコレ。

アスパラは茹でるか炒めるかどっちかだよ。

温玉とか要らん。（笑）

すどけ

オーナーさんが頂いた山菜を和風ですかゴチしてくれました。

これは～美味しい！
いや、山菜も美味しいが、味付けが絶品。

何でも味付けなんだね。

ピッツア

いつも失敗するんだよね～って出してくれた初のピッツア。

マダム『どう？生地がねイマイチなんだよね』

いやいや～クリスピーでうまいっす。

ソースがね、旨いのよ。

シンプルだからかな。

赤ワインにしてゴルゴンを注文。

ゴルゴンゾーラのスパゲッティ

口に入れた途端、ゴルゴンがバンっと来る。

よく言う、なんとなくゴルゴンゾーラが入ってるんじゃないちゃんと入っているのだ。

ココでウニパスタを注文したら一折使うんだよ。

そう言うお店でね。

で、一折代しかとらん。なので時価。
買ってきた折の値段さ！（笑）

具沢山じゃないと嫌なんだよね、オーナーいつも言う。

馬車に乗ったモッツアレラ

どこのカロッツアを食べてもココに適う者はなかったと思う。

セイウチ、何個でも食べたい。

でも～他の料理が食べられなくなるから却下。（笑）

鶏肉の色々野菜のモッツアレラチーズ焼き　　フォカッチャ

何回も通って初メニュー

皿一面鶏肉の海です。（笑）

何処を切っても鶏肉。

シンプルであるからこそソースや塩のバランスが求められる。

パスカルポーネ苺のクリーム

（●≧艸≦）゛

やっと来ました。

デザート。

別に先に食べても良いのだが、やっぱ最後にして良かったよ。

先に食べたら、食後にデザートって絶対に言うからね。

と言う事で久々の休日は雨の中　ドライブでした。

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201504

29

Wednesday

今日は、東京の友人をエスコート

支笏湖へ行ってきました～♪

こちらで、日帰り入浴とランチビュッフェ

受付をしたけれど、時間が少し早かったので湖畔を散策

ところで、背景の山！左側が樽前山、右側が風不死岳！

風不死岳、読めない（笑）

フップシダケ、と言うそうだが、初めて聞いたかな！

フリードリンク各種

あっと言う間になくなる前菜

スープカレー　　　グリーンカレー

こんな漢字でいろいろ食べる。

私のお水をとり忘れたので、もう一枚（笑）

なんかトルティーヤっぽいなんか。（笑）

セイウチオリジナル！　B.L.T

パンよりベーコン多い。

駐車場には、まだこんなに残雪がありました

大通公園（資料館前より）

資料館前のモクレン

藻岩山ロープウェー

札幌市内の夜景

夜桜を見て～

ススキノヘ

ここでーーす

ラムのシャブシャブ

食べ飲み放題　　4850円

私が言うと　　飲み食べ放題！って

どうしても飲みが先に来てしまって・・・（笑）

これはプレゼントの日本酒

野菜を投入

しゃぶしゃぶ用ラム肉

〆のラーメン

めっちゃーーーお腹いっぱい。

今日は北海道満喫♪

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北海しゃぶしゃぶ
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中央区南4条西4 恵愛ビル7F

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201408

16

Saturday

今日はセイウチが盆休み取るぞ～～と言うので、
急遽友人を誘い、『１２時間呑みまくり行脚』

先ずはこちらへ

そして午前１１時スタート・・・って呑み方が（笑）

クレマン・ド・ジュラ

乾杯後は早速パドックへ

フードコートや館内売店であれやこれや食料とビールを仕入れて

競馬を観戦・・・当然見て楽しんだだけではありませんよー（笑）

？

本当は泡のあとクロアチアの白ワインも呑んだんだけど(^^ゞ
写真撮り忘れ～～～　暑い日に外で飲むのにぴったりのワインでした。

　
相変わらず、甘党じゃないと言い張るセイウチのオーダー

競馬も見終わり・・・夜の部へ移動中のひとコマ
ウトナイ湖の夕暮れ

勿論、移動中の車中でも呑む
クロアチアの赤ワイン

夜の部スタート
イタリアの赤ワイン

イタリア土着品種で何とか？？と説明されたが（謎）

馬車に乗ったモッツアレラ（カロッツア）

トマトの冷めたいパスタ

麺はどこだ～～～～（笑）

イカとエビとアボカドのフリット

ブロッコリーのペペロンチーノ

ラム肉の香草焼き

チョコレートケーキと珈琲のアイス

お店を出たのが大凡２２時、
友人を自宅まで送り届ける最中も、
来るときに呑み切らずにとっておいたワインで最後の〆
結局、１２時間呑みっぱなしの１日でした。

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ＪＲＡ札幌競馬場
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201402

16

Sunday

札幌の飲み友を連れて苫小牧まで飲みに行ってきました。

一年ぶり！！！

ただいま！！！ってな感じ。

おぉーよっちゃんも来てくれた。

めっちゃー嬉しい。

苫小牧の大事な飲み友達なんです。

まずはスパークリングで♪

彩り野菜のサラダ

エビとキノコのスパゲッティ

オーナーからのサービス！

トリュフチーズがめっちゃー美味しいかった。

あ～また食べたい。

馬車！

これを食べに来たと言っても過言じゃない。

とにかく美味しい。

セイウチ『何個でも食べたい！』といつも言ってます。

ビールにもワインにも合うのよね～コレ。

飲み友はもちろんビール飲んでました。(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

ラザニア

牛肉のタリアータ

このソースが旨い！

肉も程よい噛み応えありながらも柔らかい。

キノコもたっぷり♪

自家製フォカッチャ♪

これがモチモチふわふわ♪

微発泡の白ワイン♪

ボトル２本目（笑）

ジェノベーゼ

セイウチ、いつの間にかクリームブリュレ食べてる。（笑）

そうそう～お友達から頂いたお土産でーーす。

１日遅れのバレンタインディチョコですが

高級ホテルハレクラニのチョコですよ！

ありがとうぉーーー！

うっひゃ～ちゃんと２個ずつ入ってるって事は私も食べられる!!!

セイウチ『げっ！あげる気ないぞぉ！』

w(☆o◎)wガーン

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201302

27

Wednesday

そうそうーこの間（かなり前だわ

）苫小牧に行ったときに行ったところを紹介しましょう♪

支店は街よりにあるが本店は国道よりかなり中に入り大きな敷地にドンと構えてます♪

駐車場も広いし～♪

パンと

ピッツアに

ケーキ！？

これはもしや・・・・粉ラーセイウチの聖地か！？

(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！

ココの駐車場にテントが張られていたら、間違いなくセイウチです！（笑）

まぁ～粉モンにたどり着く前に、ブタ箱入り決定でしょうけどね。

(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

カレーパン　クロワッサン

バタール　　メロンパン

一番人気らしいカレーパンは香辛料がちゃんと利いてますよ♪

クロワッサンは脂っこさがなく、クロワッサンサンドに良いかも～♪

メロンパンはクッキー生地が、クッキー！

あまぁ～くサクサク!!!

バタールはワインと一緒にちょい、つまみに♪

ショートケーキ　　フルールブラン

初めて行ったお店は《イチゴショート》か《レアチーズorチーズケーキ》を買おうって我々の決め事。

もしくは店名がケーキの名前になっているケーキ！

フルール＝店名＝レアチーズ

超ビンゴなケーキにセイウチ喜ぶ。

ほのかなチーズの香りとしっとりとした甘めのクリーム♪

ショートケーキがしっかりとした木目の細かいスポンジにたっぷり生クリーム♪

半熟窯出しチーズケーキ

しっとり～チーズケーキ。

ドライブに目の疲れ、足腰を伸ばし～窯焼きピッツアでも食べて

デザートにケーキを食べて、パンをテイクアウト!!!

一箇所で粉ラーセイウチをうならせる。

ん？

『ピッツアは喰ってないぞぉ!!!』　　　ｂｙ　セイウチ

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四季舎の森フルールブラン
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201302

05

Tuesday

朝早く航空便が届くか届かないで一週間の仕事の日程が決まるぅ～

しか～～し、今日は航空便が来ない。

って事は暇？（笑）

ならば～と向かったのは半年に1回は行っているはずが昨年は1回しか行ってない？所です。

吹雪？！

私達が動けば雪か雨が降るぅ～(￣▽￣;)

まぁ～いつも行いが悪いからね～仕方がないさ。

と、言いながら向かっていくと

あれまぁ～晴れてきた。

やっぱ普段の行い良いじゃん？（*￣m￣）プッ

苫小牧は雪が少ない♪

イイネ～こんなに少ないと～なんて言いながらメニューを見る。

先に私の主食だけは早く出して!!!と要求。(￣∇￣*)ゞ

バーニャカウダ

ホコホコ温かいソースをたっぷりつけて頬張る。

ソース自体があまり塩っぱくないので、食べやすい。

しかも脂っこさを感じなく胸焼けもしないのよね。

何が違うんだろう？って聞いたら

きっと『なんもだよ～そこらで売ってるオリーブオイルだよ』

って言うに違いないので聞かなかった。（笑）

いつもの馬車♪

これはココで食べた以来、色々なイタリアンでも作って!!!とお願いしている逸品。

セイウチはコレを山盛り食べたいそうだ。

後、10kg痩せたら注文してしてやるって!!!

女に二言はない！（笑）

ペスカトーレ

もしかして通い続けていたのにコレは食べたことがない？

と思って注文。

出された皿の

この具!!!

びっくり!!!!!

少しアングルを変えると（あまり変わってないな？）　この盛り!!!

これは一人前。

大きな海老が2匹に厚く大きめのイカの輪切り（？）が5個。

ムール貝が2つ。

そしてアサリが15個だぜ!!!

パスタが見えないって。（笑）

シェフいわく『コレだけ具が入っていないと自分が満足できない！』と、必ず言うの。

海栗パスタは1人前1折使うとかね。

子羊とカレー風味のカルボナーラ

これは彼女（シェフ）がイタリア旅行に行って食べたパスタを再現したもので

自己流の名前をつけたそうです。

確かにカレー風味のカルボナーラですが

カレーカレーしていない。

カレーの香りのするスパイシーなパスタで、サッパリしている。

コレは、ちょいとはまるわぁ。

アップルパイ

熱々のアップルパイで、仲のリンゴが甘すぎず美味しい。

パイもベタベタした脂っこいバター臭さはなく、めちゃくちゃ食べやすい。

ん？

甘いのは嫌いじゃないかって？

実は甘いものは嫌いです。

特にアルコールを飲むと体が拒絶反応を起こすように・・・

元々甘いものは苦手だったからなお更だけど

アップルパイは好きかも。

さほど甘くない、リンゴの持つ甘さを生かしたのなら・・・

条件は、これで白ワインが飲めかどうか。（笑）

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モルトボーノ
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苫小牧市末広町2丁目3-10　

0144-32-9695
営業時間　11:30～14:00、17:00～21:00
定休日　日曜・毎月７日定休日
駐車場あり

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201212

30

Sunday

さて素敵な結婚記念日を迎え一夜あけると現実です。（笑）

今回三つ星ホテルに泊まって驚いた事が3つあります。

★値段。（笑）

★素敵なプレゼントが届いた事。

それと、これ↓

★体重計

これ見てからフレンチを食べに行ったんだけどね・・・（笑）

（*￣m￣）プッ

ホテルを出て、車の中でお喋り。

今度はアクティブな遊びも入れてのんびりリゾート気分を味わいながら
連泊して、三つ星の和食でも食べに行くかぁ～

などと、言うだけはタダの夢を語りながら移動。

豪華な食事をした後はジャンクフード!

ってな感じで探したんだけど・・・・

でも急にドォ～ンと下げられないので（笑）

白老バーグ！

んっがっ！年末で休業中が多く

コチラへ

やった～開いてる!!

ところが12月5日までしか白老バーグは扱ってい無くって・・・

(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

折角来たんだから食べよう♪

デキャンタ　　７３５円

（*￣m￣）プッ　安っ！

ロースステーキ　　2,730円

安っ！

えーと、昨日が昨日だけに、我々金銭感覚麻痺しちゃってます。(￣▽￣;)

ホルモンセット　　　　サガリ　　

値段忘れたわぁ。(^_^;)

なんだか炭火の前でホッとする私達。

焼きながら、ワインを一口。

野菜サラダ

結構な盛りですよぉ。

バクバク食べちゃうわぁ。

テールスープ

温まります。

冷えた財布の中までは温まりませんがっ！（笑）

ちまちま焼きながら、昨日の接客や料理を思い出して語り合いながら

なんだかのんびりしてました。

いや～もぉ～美味しいわぁ。

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牛の里

**********
白老郡白老町栄町１丁目6番13号

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201203

29

Thursday

朝5時から起きて寝不足です。

コメント明日書きますので写真のみで　　すみまへんm(_ _)m

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

昨日の書き置き↑（笑）

さて、観光客をやってのけた私達ですが

新千歳空港から向かったのはコチラでーす。

モルトボーノ

1歩遅かったら満席で危うく入れないかった。

やっぱ、電話すべきだったか？

と、いつもの予約なしで来てしまう私達。

店主Hさんと　『S川さんが、この間ココに来てくださったんですよ♪』

Ｍｉ◆ｋｏ　『先週、お会いしたんですよ。
　　　　　　　　　　ココに来るって行ってたから付いてきたいって話していたんだよ』

などと、軽く井戸端会議。（笑）

もちろん、ワイン♪

折角来たんだから、ランチメニューではなく、食べたいものを食べたいだけ食べる。

野菜サラダ

生ハムにトマト、松の実、オリーブ、モッツアッレラチーズとカラフルサラダ。

ボリューム満点!!

菜の花とカラスミのパスタ　　　1,680円

カラスミが　どんだけ～　って言うくらい入っている!!!

菜の花も市販されている1束か？この量!!!

パスタにたどり付くのに3日かかるよ。（笑）

カラスミのほどよい塩気に菜の花の香りと苦みと甘みが、不思議とワインの手を休めない。

え？不思議じゃなく、いつもだろ？

北寄貝・ドライトマト・ロマネスコのパスタ　　1,680円

セイウチ、Facebookにアップ

そうなんですよ、セイウチFacebookというモノに飛び込んでしまったのですが

イマイチ分からないらしい。（笑）

北寄貝たっぷりで、柔らかい♪

そして甘い♪

こんなパスタがあるんだ？！

ひゃーこのたっぷりソースでリゾットを作ったらこれまた美味しいだろうな？

などと、苫小牧らしい北寄貝のパスタに舌鼓♪

フォカッチャ♪

ふわふわ、シンプルフォカッチャ♪

いつもの馬車

ココで出会ったカロッツアの存在。

これを食べないと始まらないのがセイウチ。

牛肉のタリアータ　　　2,200円

超てんこ盛り。（笑）

いつも思うが、とにかく気持ちが良いくらい量が多い。

牛肉柔らかい♪

バルサミコのソースが優しく、私に赤ワインを飲ませるんだよな～これがっ

セイウチはフォカッチャに挟んで特製牛肉のタリアータサンド

旨っ!!!

ってな、感じでのんびり食べていたら

『やっぱり～』と、S川さんが乱入!!!

∑(!?￣Д￣)ﾟДﾟ)･д･) ｴｪｰｯ!!

札幌のご近所さんが近所で会ったことが無いのに苫小牧で会う？！

Facebookをたまたま見て、のぞきに来たそうだ。

イヤーービックリ♪

こんな所で会えるなんて～

リコッターチーズケーキ

ココのチーズケーキは甘ったるくないので赤ワインに会うんですよ。

ででで、今日初めて気がついたことがっ！

アルコールが入っていない私をS川さんに見せたことがない!!

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◆味酒乱ガイド笑う門には食来たる。

札幌を中心にメタボな日記を・・・(⌒ ⌒;

2019/05

22

やっぱりココ

05

みついし牛

20

久々に来れた！

29

風不死岳って、初耳か？

16

１２時間

16

一年ぶり！！！

27

セイウチの聖地？！

05

吹雪？！

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白老バーグを求めて

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こんな所で!!!

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