北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

 

 

今日は呑兵衛仲間とお店をジャックしてきました。

 

そう〜変態鮨と言われるお店へ。

 

 

鮨ノ蔵

 

 

でも今日は飲み来た。

なので〜コメントは割愛(笑)

三つ葉と雑魚の和え物

 

鶏肉と舞茸のとろとろ茶碗蒸し

 

まつかわ 穴子

 

トリュフ塩で

 

こんな酒や〜あんな酒

 

タコ

 

まさかの最後の一杯

川端さん仕込みですよ。

 

夏鱈の岩海苔煮

 

茄子の煮浸し

 

 

 

これもあれも

 

キンキの三平汁

 

 

これも〜

 

これこれ

アスパラとホタテのミミ

糠ニシンの塩抜き

 

つぶ

 

お洒落なラベルも

 

鯵のたたき

 

 

本マグロの山かけ

 

 

なんだっけ・・(笑)ユカリ乗せ

 

とろ

 

ほっき

 

キジハタ

 

これも〜のんだぁ〜♪

 

サーモン

 

 

 

づけ鮪

ホタテ

風乾させた帆立の歯ごたえが面白い。

 

ウニとトロ

 

 

6名で行くと色々なお酒が飲めてむっちゃ〜

たっぷり日本酒を浴びました。

 

今日・・・握りが少なかったような・・・

あっ前回は飲まないセイウチのために握り多かったんだった。


ルパン

 

まずボトル1本

 

 

ポテトチップスにトリュフバター

盛り合わせ

これ美味しかった。

 

上手く撮れてないけど。(笑)

 

 

さぁ〜みんな明日仕事なんでシンデレラタイムで帰りますよ。

 

 

 


いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してね。
 

 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

へいへいへ〜〜いへい♪

 

 

塀〜塀〜へ〜いへい♪

 

                            by学園天国

 

のりに乗ってます。(笑)


私たちが開発した(笑)秘密兵器を使って塀作り♪

 

 

 

 

こんな感じに横木を入れて〜ビスを打つ。

 

 

 

なんか良い感じ。

 

まぁ〜まだ6割くらいしか出来ていないけど

 

なんとなく庭らしくなってきた。

 

暑くって一休みにソフトクリームを食べに行ってきた。

 

まほろば

 

430円

 

高いけどね、雑味が無くって美味しいのだ。

添加物が入っていないから溶けるのも早いけどね。

 

それからまたガッチリ塀作り。

 

 

からの〜たまゆらの入場券を頂いたので行って来た。

 

グラスもキンキンに冷えてめちゃくちゃ美味しい。

 

飲むアイテム フライドポテト

 

カツカレー  510円

 

やすっ!

 

なんの変哲も無いカレーだけどカツがサクサク熱々。

 

 

ラーメンサラダとたこ焼き

 

風呂目的?

 

飲む目的のような・・・私でした。

 

 

筋肉痛〜癒しに温泉に泊りがけでもいいなぁ〜♪

 

 

to セイウチ

 

聞いてる?見てる?

 

from Mi◆ko

 

 

 

もしダメならぐれちゃうよ♪

 

 

 

 

追記

 

ちなみにセイウチはこれを食べました。

アイスはそこそこ。

クズモチが不味かった。(^_^;)

 

 

まぁ〜そんなもんでしょう。

 

 

 


いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してね。
 

 

JUGEMテーマ:グルメ

JUGEMテーマ:アート・デザイン

 

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

さぁ〜て今日は青空の下で美味しい酒を飲みに札幌競馬へ

 

昨日の混み具合をテレビで見ていたら食べ物にありつけないかな?

って思ってシュワ〜と泡とホットサンドを持って行きました。

 

 

札幌の3レースから参戦。

 

 

BLT(ベーコン・レタス・トマト・チーズ) ・ 自家製タルタル&チキン・

ハム&チーズ&自家製トマトソース ・ 残った材料サンド(笑)

 

 

爽やか〜♪

 

って言いたいが風が無かったらジリジリと焼けるような暑さ。

 

 

 

クラーボックスを覗き込んだら

 

なぜかスマホ。

 

敷物の上に置いていたら熱くなっていたので入れたんですって。   Byセイウチ

 

 

ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

 

キンキンに冷えたビール最高!!!

 

 

馬券も赤字にならず(私ね)笑い転げた楽しい競馬になりましたよ〜♪

 

 

そして家に帰ってきて塀作り。

 

           ↑これがそこそこ体力を使ってる。

 

実は・・・数日前から筋肉痛です。(笑)

 

 


いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してね。
 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

今日は浴衣でワイン会♪

 

えーと生まれて初めて自分で浴衣を着ました。

前回は着付けてもらったんで・・

 

浴衣を着たのも2回目。(笑)

 

1時間も掛かったよ。(^_^;)

 

 

浴衣美人2名と浴衣ダンディーと私の4名で飲み会。

 

ホフ (hofe)

 

シャルキトリーの盛り合わせ

 

お洒落な真っ赤なお皿にキュンキュン。

でで〜豚ほほ肉とフォアグラのテリーヌがたまんねぇ。

豚肉のゼリー寄せも飲んでくれ〜と言わんばかりに私に訴えかける。

 

 

シマ海老と水茄子のガスパチ

 

 

うわぁ〜うんめぇ。

 

海老がガスパチョ?って思ったけど美味しい!!

セイウチが失敗かも?って言ったシャブリがうまかった。

シャルドネ〜大好き女子が選んだボトルも美味しかった。

 

私もシャルドネ大好きだし。

 

ホタテのソテーと白桃とブルーチーズ

 

これね、驚くよ。

白ワインはもちろん、赤ワインでも合う合う。

 

美味しい!!!!

 

 

イチボのロースト

 

イチボ最高。

めっちゃ〜美味しい。

赤ワインに合わせてこのイチボはビンゴ。

 

オーバーチュアなんて〜高価なワインまで

 

二次会はこちら

 

あっ・・セイウチには一次会で帰るって言ったけど・・・(笑)

シャンパンバー アルバンヌ

 

やっぱ〜シャンパーニュでしょう。

 

栗と苺

 

 

翌日早いので二次会で帰ってきましたとさ。

 

ダンディーな紳士に頂いた向日葵。

 

もぉーーー最高!!!

 

家に帰ってすぐに水に入れて眺めながらまた飲んだ。ww

 

 


いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してね。
 

 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

今日はビール半額ディーーーーーーー!!!

 

出没100%(笑)

 

 

 

これは、モコロコ 800円 (プリンスホテル)

 

ハンバーグなんチャラ   900円

 

 

食べ比べ。

 

えーと、比べもになりません!!

 

ロコモコはさすがホテル料理

ハンバーグなんちゃらはハンバーグ?

 

ちゃうちゃうつくね?

 

そんな弁当でした。

 

分っているが・・・やっぱ不味いね。

 

 

 

ケンタのピリ辛

 

 

これ〜うまぁーーい!!

ビール捗る!!

 

 

 

バックネット裏から観戦。

 

 

とにかく良い試合だった!!

 

 

枝豆のペペロンチーノが一番美味しかった。

 

 

え?

 

たたの呑兵衛?(笑)

 

 


いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してね。
 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

今日の昼は冷麦

 

大葉・きくらげ・葱・茗荷・丘ひじき・生姜

柚子酢・トマト酢

 

 

 

我が家の定番は冷麦に韓国海苔

 

 

これが旨い。

 

韓国海苔に冷麦を乗せてトッピングしてクルッと巻いて出し汁に付けて食べると

めっちゃーー美味しい!!!

 

あれこれトッピングを変えると味変できる

 

 

韓国海苔はぐちゃぐちゃっと砕いて?出汁に入れちゃうのも美味しい。

 

お試しあれ〜♪

 

 


いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してね。
 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

 

実は生姜焼きをお店で食べたこと無いので

どのような味付けなのか分らないけど

作ってみた。

 

意外といける。(自画自賛@笑)

 

スイトンも

 

なんか昭和の匂いがする。

 

あ・・我が家には昭和の人しかいないのだ。(笑)

 

 

これは無花果のジャムと黒胡椒で大人のデザートを作ってみた。

 

 

これがなかなかいける。(自画自賛)

 

 


いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してね。
 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

今日はお勉強ですよ。

 

ココに通って何年?

 

料理の腕が上がったどうかは???

 

イルモメント

 

前菜は涼しげにウニと甘エビのコラボ

 

コンソメジュレが爽やか。

ウニは一回さっと焼いているので旨味が深くなっている。

 

真紅のビーツのリゾット

 

今日のお勉強はビーツのリゾットですよ♪

 

鮮やかな赤はなんだが元気が出ますね。

ビーツと大根が食感を残す大きさで入っていて

アクセントになってます。

 

問題はビーツ!これがなかなか売ってない。

 

 

なめたガレイ 奄夢豚のバルサミコ風味

 

なめた〜うんめぇ〜♪

豚肉は歯が要らないくらい柔らかい。

 

ビーツのドレッシングを教わった!

 

赤いドレッシングだなんて〜なんか素敵。

 

こんな感じにカルパッチョにすると良いよ〜って言う一例。

 

もうー豪華。

 

しかも美味しい!!!

 

 

生の黒胡椒を箸休めにお皿に乗せてくれたけど

 

この黒胡椒〜激うまっ!

 

いつもの安定デザート。

 

でで〜今日大通りのビアガーデンが最終日なんで帰りに1杯飲むぞぉ!

 

 

しかぁーーーーし、まだ13時半。

 

500m美術館をゆっくりじっくり見てきた。

 

 

 

こんな古い懐かしいスキーも見てきたよ。

 

 

札幌オリンピックの時のスキーとかあった

 

なんか面白かった。

 

そこから、デパートへウィンドーショッピングのつもりが・・・

 

キャンバスバック買って来ちゃった。(^_^;)

それとクリスタルのアクセサリー。

 

明日から某デパートでシークレットバーゲンなのに・・・

 

まいっか?

 

そんなこんなしていると15時近くになったのでビアガーデンへ

 

そこで 呑兵衛友発見♪

 

呑兵衛歩くと呑兵衛に当たる。(笑)

 

クィーッと一杯。

 

それから呑兵衛友がこれから一緒に飲む方々に混ぜてもらって

ついついもう一杯飲むことに。(笑)

 

牡蠣娘にも遭遇。

 

この後も誘われたけど、ワタクシお邪魔虫なんで〜退散。

 

 

これは、自家製の梅干を作ったと言う呑兵衛友から貰った梅干。

 

 

昨年も作ったんですって。

 

梅干5年作って一人前?

 

まだ上手に作れていないので人にプレゼントなんか出来ないと言う謙虚な呑兵衛友

 

 

確かに自分で作ったものをあげるのは、勇気がいるよね。

 

 

でも〜彼女の作ったものは間違いない!!!

 

d(@^∇゚)

 

いつでも食べますよ。

 

  ↑

 

物乞い?(笑)

 

 

さぁ〜て来月もカレンダーが1/3埋まっている私です。

 

予約は早めに(*≧m≦*)

 

 

では〜頑張って仕事終わらせよう。

 

 

 


いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してね。
 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

 

お盆休みはない我が家。

墓参りしたけど、ほぼ仕事。

 

 

でも〜雪が降る前に塀を作るつもり。

 

仕事の合間をぬって支柱立て。

 

 

後は横木をつけるだけ。

 

そのつけるだけがどうもこうも進まないような気がします。(笑)

 

でも〜今月中にのんびり炭でも熾しながら(この時点でやる気ないな?)

作ろうかと思ってます。

 

昼はナスのチーズ焼き人参ニンニク炒め

 

 

鶏生姜炊き込みご飯

 

ルポの料理を真似してみた。

 

 

塩入れるの忘れた。。。(*ノωノ)

 

出来てから塩を投入。ww

 

茗荷と大葉で完成。

 

そして横木の色塗りしたり仕事したり色々幅広く手をつける。(笑)

 

夜は次男のリクエストで思い切り寿司。

 

もちろん回転寿司

 

 

 

季節限定 焼き茄子

 

ビールのアテに最高。

 

 

セイウチを見るとハンバーグチーズのせ・アナゴの天麩羅・エビフライ

 

 

ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ ここ回転寿司。

 

 

まぁ〜回転寿司なのに、そこそこ旨いし安いから注文しちゃうよね。

 

・・・・・えーと、前回寿司屋さんの出前4人分(実際寿司5人前に天丼1人前)より

 

 

 

今日の回転寿司3人の方が金額が多いのは何故???

 

 

まだ食うなぁ。。。

 

 

いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してくれると嬉しいです。

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


北海道ブログランキングの応援はコチラです。 1日1クリックお願いします♪ →    

                いつもありがとうございます。  m(_ _)m       

 

 

さてさて、風邪を引きが長引いて料理もあまり作っていなかった私。

 

なので〜冷蔵庫の中が渋滞してます。(笑)

 

 

昨日は冷蔵庫の交通整理。

 

ドライトマト作り

 

ニラ玉子&大根の甘辛炒め

 

から揚げ (オリーブオイルで揚げた)

 

なんか脂ギッシュ(笑)

ラタトィユ

 

 

ピーマン肉詰め 鶏ハム

 

 

ブロッコリーのスフォルマート

 

 

あ・・・・チーズを入れるの忘れた。

 

 

そして父の初盆なので、家族で一緒に墓参り。

 

帰りは母に顔出しに姉のところへ行ったら

父の昔の写真が出てきたみたいで、飾ってあった。

 

まるで裕次郎バリ(笑)の格好をつけた写真が並べてあったのでパチリ 

 

 

お洒落にマフラー・・・今はストールって言うのかな?(笑)

 

そしてミルクちゃんがこんなところに居るなぁ〜って見ていたら

実はコックリコックリ寝ていたと言う18歳

 

 

 

そして安定のカレーを食べに行ってきた。

 

クロック

 

ビーフチーズカレー

 

やっぱり美味しい。

 

 

 

庭のサラダ菜やバジルを収穫。

 

仕事の合間に洗濯・・・一人増えると、なぜか洗濯籠が山のようになっている

 

(; ̄ー ̄A アセアセ・・・

 

 

 

咳も少し収まってきたので、今夜は少し飲めるかも。

 

 

 

いつも応援ありがとうございます。北海道ブログランキングに参加してます。
 ポッチと押してくれると嬉しいです。

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

1日1回ポッチと押してくださいませ。m(_ _)m
人気ブログランキングへ


| 1/575PAGES | >>