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昨日は呑権衛友達とセイウチの三人で

 

ワイン(持ち込み)を楽しんできました。

     ↑

   持ち込み料金はお店に確認してね。

 

グランGRAND

 

シェフからワインスパークリングをゴチになった!!!

アミューズ
アンチョビクリーム・生ハム(タプナード)・パテアンクルート

 

これで飲さる!!!

南仏のロゼがヤバク旨い!!!
爽やかな香りにスッキリとした口当たりに奥深いロゼ♪

 

熱々なパン

ホワイトアスパラ オランデーズソース雲丹乗せ ライムの香り

サラダは赤ワインヴィネガードレッシング

 

 

雲丹が乗ってる!!Docomo102Docomo102Docomo102

 

オランデーズソースに雲丹なんて贅沢ぅぅ。

しかも雲丹にワインを合わせると生臭くなったりするが
雲丹とソースが合わさると、これがワインにドンピシャ!!
驚きの旨さ。
ソースで飲める。(*≧m≦*)
で〜ナイフで切るとホワイトアスパラ汁が皿から溢れる勢い。

 

白菜のスープ

 

白菜の食感も楽しめる濃厚なスープ。

白菜の甘みがしっかり出てうまうまうま。

大きなハマグリが隠れてました。

これをドンブリで飲みたい!とセイウチは言うが

このスープはドンブリ並みの大きさである。

 

 

ソイのポワレ

 

アーリレッドのソースがむちゃくちゃ美味しい。

 

合うなぁ〜魚料理に。

 

 

これこれこれ〜南仏の赤ワインがスパイシーで旨い!!

濃厚そうに見えてスッキリとした口当たり。

 

色を自分で選ばせて貰いやした。

 

鴨のロースト
添えてあるたらの芽に舞茸、浜ボウフウ
赤ワインソースに美味しい鴨のローストは間違いない。
浜ボウフウののシャキシャキと苦味がこれまた旨い。

 

 

グラスが並ぶの嬉しいっす。

(≧∇≦)

 

デザート

 

マンゴーソースがうんめぇ。

 

 

2ヶ月遅れの誕生日を祝ってもらったセイウチ大喜び

 

なぜかと言うと

 

 

生クリーム半端無い量!!!

 

 

 

(≧∇≦)ノ彡 バンバン! 

 

 

 

2次会はコチラ

seed

 

結局、1本飲みましたけどね。(当)

 

 

 

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