202002
Monday
今日は鬼退治の日です
今年も一年楽しく何事もなく過ごせますように♬
素敵な節分の豆を頂いたので早速
鬼はそと 福はうち 金はこい 魔女はわたし
。 。。
邪気を払わなくても大丈夫そうな我が家です ( `ー´)ノ 。。
昨日の夜ですがコチラヘ
今日はセイウチも飲めます♪
そうです運転手じゃないのよ
AGRISCAPE
冬野菜と鶏肉
これがまさに≪鳥肌≫を
鳥肌を連呼する奴も(笑)
大根のスープ
札幌黄の甘味とじっくり煮た出汁が利いた大根が美味しくマッチ
不思議と出汁で煮たのに和っぽくない
パースニップのムース アーモンドのアクセント
Mi◆ko盛り セイウチ盛り
ポワローのお浸し 春菊オイルと黒ニンニクパウダー
春菊のほろ苦さとポワローの甘味
ピリッと黒ニンニク
うまいさぁ〜
グラスも並ぶ
ジャガイモのパン
これがモチもちしていてめっちゃー美味しいの
根セロリのラヴィオリ
鶏レバーのパテとセミドライプルーン
レバーに根セロリのほんのり苦みと甘み
セミドライのプルーンが味をキュッと締めてくれる
いや〜食べたことない食感と味を存分に楽しむ
Mi◆ko盛り セイウチ盛り
名古屋コーチンの玉子とプレノワールの肝 発酵キノコソース
私が卵白アレルギーを知ってちゃんと取り除いてくれてました
めっちゃー嬉しい🎵
卵黄は大丈夫なんです
スチューベンとハスカップ バルサミコのシャーベット
このお口直し〜これは美味しい!
甘すぎず程よい酸味が食欲増す
Mi◆ko盛り セイウチ盛り
200日過ぎたプレノワールの炭焼き
ジューーシー!!
柔らかい🎵
皮がバリッとしていて濃厚な美味しい脂身
私はチーズ セイウチはみかんのコンポートとキャラメルクリーム
レモンのシャーベット ヘーゼルナッツのメレンゲ
この頃、セイウチはデザートを一口も食べさせてくれません
なので味を伝えられません
そして私はチーズを食らう
江丹別のブルーチーズ パルミジャーノ モンドール
なんですが・・・・・・
実はフォークが無くモンドールのスプーンで食べた(笑)
言うのも面倒だし最後は手で食べた ( *´艸`)
飲んだワインたち
泡〜旨かった♪
白も赤も旨かった!!!
でだっ!
このキャッシュレス時代に
すげぇーーーキャッシュレスな奴が・・
セイウチ、キャッシュどころか
カバンも財布もスマホも持たずにご飯を食べに来ましたとさ
オールレス時代に突入!!!(爆)
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